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酱豆腐主料豆腐1块；辅料牛肉酱2勺；水淀粉适量；调料葱花适量酱豆腐的做法步骤1：北方的卤水豆腐最好吃，不仅仅嫩滑，还很敦实，把大豆腐直接切成一厘米见方的块。2：热锅刷点油，放入豆腐块...
地三鲜主料土豆适量；茄子适量；干豆角适量；五花肉适量；辅料老抽适量；草寇适量；桂皮适量；香叶适量；盐适量；地三鲜的做法步骤1：干豆角泡发切段2：茄子切块3：土豆切块4：五花肉切小片5：五花肉炒...
蒜香虾主料大虾适量；辅料青椒适量；葱头适量；蒜适量；姜适量；调料油适量生抽适量盐适量蒜香虾的做法步骤1：大虾去腿、开背去虾线，清理干净。2：放玉米淀粉抓拌均匀。3：锅中热油放入大虾...
酱香辣鸡脖主料鸡脖子适量；辅料盐适量；料酒适量；酱油适量；白糖适量；葱适量；姜适量；蒜适量；郫县豆瓣酱适量；蒜蓉辣酱适量；花椒适量；大料适量；干红椒适量；酱香辣鸡脖的做法步骤1：主要原料。2...
土豆炖豆角主料土豆适量；豆角适量；辅料葱适量；老抽适量；糖适量；盐适量；鸡精适量；姜适量；蒜适量；土豆炖豆角的做法步骤1：葱姜蒜爆锅2：放入土豆和豆角爆炒几分钟，然后倒入土豆和豆角，放入耗...
凉拌茼蒿主料茼蒿1包；辅料枸杞少许；白芝麻少许；香油少许；凉拌茼蒿的做法步骤1：烧开水2：水开煮茼蒿3：煮2分钟捞出冷水浸泡一会儿捞出4：切碎挤干放碗里，加入少许盐和香油拌5：加入泡好的...
芽菜臊子主料五花肉末500g；辅料芽菜300g；配料盐适量老抽适量糖适量鸡精适量胡椒适量芽菜臊子的做法步骤1：刚买回家的芽菜需要用水洗净，再沥干水分，这样可以去掉多余的咸味，吃着也...
上汤螺蛳主料螺蛳400克；蛤蜊肉一小把；姜一小块；辅料咸肉一小块；咸菜一小把；上汤螺蛳的做法步骤1：准备材料（螺蛳要吐沙吐干净的，蛤蜊肉用水浸泡一会儿，姜切丝，咸肉切丝）2：锅里倒油烧热，下...
鱼香烘蛋主料鸡蛋四个；三分肥肉七分瘦肉三两；食用油二两；辅料土豆一个小的；水发木耳十朵；葱三棵；生姜一片；大蒜两瓣；调料番茄酱三大勺白糖两大勺白醋一大勺盐适量玉米淀粉适量香辣酱...
蒜苔肉末拌面主料蒜苔80g；肉末80g；面条120g；辅料红椒适量；蘑菇1个；调料油适量盐适量酱油适量老抽适量淀粉适量胡椒粉适量蚝油适量鸡精少许蒜苔肉末拌面的做法步骤1：蒜薹，青椒，蘑菇。...
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