大众美食网（www.dzmeishi.com），为您奉献夏季食谱相关的美食做法，菜谱大全。
莴笋干主料莴笋10斤；调料盐100g莴笋干的做法步骤1：自家种的莴笋，吃不完，晒干保存。2：把莴笋去老皮。3：切1cm的厚片。4：把莴笋片装大盆里，撒上盐。5：拌匀，腌2小时以上。6：杀出水份。7：把...
青芒果酸主料青芒果1个（约600g）；辅料盐适量；凉开水适量；苹果醋4汤勺；白糖2汤勺；干辣椒粉适量；青芒果酸的做法步骤1：芒果水洗后，再用盐搓一搓表皮，洗净，把水沥干或者用厨房纸擦干。2：沿果...
小炒腊肉主料腊肉适量；白菜梗子适量；辅料盐适量；油适量；生抽适量；鸡精适量；辣椒适量；小炒腊肉的做法步骤1：食材2：腊肉切片，白菜梗子切块，辣椒切丝3：先炒腊肉4：煸出油5：炒香6：放进辣椒丝7：炒...
酸甜油焖虾主料基围虾600克；青豆50克；辅料葱30克；姜1块；料酒1汤匙；白胡椒粉1茶匙；白糖3茶匙；生抽1/3汤匙；番茄酱1汤匙；酸甜油焖虾的做法步骤1：准备食材，基围虾去头洗净，加料酒、白胡椒粉...
火麻仁火腿丁炒笋丁主料火腿肉1块；鲜笋1块；胡萝卜2个；豌豆适量；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；调料生抽适量火麻仁火腿丁炒笋丁的做法步骤1：准备好所需食材。2：将它们改刀成丁。3：锅中放油...
杂蔬汤主料玉米1根；胡萝卜三分之一根；猪肉1小块；瑶柱8颗；辅料葱花适量；姜丝适量；香菜适量；调料花生油1小勺食盐半小勺鸡粉半小勺生粉1小勺料酒1小勺生抽1小勺杂蔬汤的做法步骤1：材料...
清炒茼蒿主料茼蒿200克；辅料食用油2勺；食用盐半勺；葱姜末适量；干红辣椒适量；清炒茼蒿的做法步骤1：准备食材：将茼蒿洗净，准备葱姜末，干红辣椒。2：茼蒿切段。3：起锅烧油。4：炒香葱姜末和干...
麻辣香锅主料虾300克；鱿鱼3条；各种蔬菜适量；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；麻辣香锅的做法步骤1：有机菜花洗净（用盐水浸泡一会），胡萝卜、莲藕、土豆去皮切片，鱿鱼洗净去膜切成圈（鱿鱼须另作...
油焖茄子主料茄子350g；红椒1个；辅料油适量；盐2g；姜3g；大蒜3瓣；香葱3根；鲜酱油8g；老抽3g；糖2g；白胡椒粉1g；油焖茄子的做法步骤1：备好食材：茄子、红椒、葱、姜、蒜。2：香葱切段、姜切末、蒜...
香辣凤爪主料凤爪适量；辅料熟白芝麻适量；青椒适量；姜适量；大葱适量；料酒适量；蒜适量；调料盐适量油适量火锅底料适量豆瓣酱适量老抽适量蚝油适量冰糖适量香辣凤爪的做法步骤1：凤爪剁...
dzmeishi
