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豌豆饭主料豌豆0.5kg；大米2杯；辅料植物油适量；豌豆饭的做法步骤1：大米洗净，电饭煲开始蒸煮。2：豌豆清洗干净，加少量食盐焯水。然后沥干水分备用。3：热锅烧油，豌豆炒制七八分熟。4：米饭...
五香卤肉主料五花肉600克；干香菇20个；鸡蛋4个；辅料水适量；生抽6匙；老抽2匙；八角2个；花椒1匙；香叶5块；草果1个；桂皮1块；蚝油4匙；盐3匙；冰糖1匙；五香粉1匙；姜1块；蒜头1块；五香卤肉的做法步骤1：准...
清炒南瓜苗主料南瓜苗500克；辅料大蒜1头；水淀粉少许；盐适量；清炒南瓜苗的做法步骤1：原料图；2：南瓜苗挑嫩的摘下，撕去外边的毛筋，如果觉得叶子有绒毛，可以用盐搓搓后洗去盐份；3：大蒜切片，...
罗宋汤主料牛肉适量；胡萝卜半根；西红柿1个；洋葱少半个；洋白菜适量；辅料黄油1块；蒜1瓣；调料生抽5ml盐1勺罗宋汤的做法步骤1：西红柿洋白菜洗净切丁。2：熟牛肉解冻，洋葱切丁。3：胡萝卜洋白...
墨鱼烩肉丸主料精牛肉200克；胡萝卜20克；白萝卜60克；香菜10克；鸡蛋一个；猪油30克；鸡油30克；葱姜适量；青红椒适量；泡姜适量；鲜姜适量；大蒜适量；大葱适量；蕃茄酱适量；海鲜酱适量；辅料盐适量；糖...
泰式酸辣凤爪主料鸡爪500克；辅料柠檬一个；调料味达美泰式酸辣汁一包泰式酸辣凤爪的做法步骤1：准备好所有材料。2：把鸡爪剁碎切小。3：鸡爪冷水放入锅中，加入一勺料酒煮熟。4：捞出鸡...
爆炒大虾主料对虾300g；辅料红椒三分之一只；黄豆少许；姜适量；葱适量；青椒三分之一只；爆炒大虾的做法步骤1：准备食材，虾剪掉长须，洗净2：取青红椒各三分之一，切丁！姜葱切丝3：油烧热放姜葱炒...
净云吞主料麦芯粉150g；瘦肉100g；辅料蛋清半颗；姜1块；盐适量；水适量；酱油适量；干淀粉适量；净云吞的做法步骤1：盐水加入蛋清，拌匀，倒入面粉中，筷子拌几下，揉匀，水一定不能多，尽量使面团硬一些...
香煎红薯主料红薯2个；辅料植物油少许； 香煎红薯的做法步骤1：红薯洗净、切去两头2：斜刀切成1厘米左右的片3：电饼铛刷油、双面预热4：码入红薯片，合上盖子5：中途翻面，煎到两面金黄色、...
自酿杨梅酒泡杨梅酒的方法一分钟教会自制杨梅酒主料杨梅500g；辅料白酒500ml；调料黄冰糖80g自酿杨梅酒的做法步骤1：杨梅用盐水浸泡十分钟。2：杨梅去蒂，洗净沥干水分。3：泡酒罐加入...
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