大众美食网（www.dzmeishi.com），为您奉献宴客菜相关的美食做法，菜谱大全。
菜心炒瘦肉主料瘦肉100g；盐适量；水适量；辅料菜心250g；油适量；生抽适量；菜心炒瘦肉的做法步骤1：菜心用盐水浸泡十分钟2：将菜摘好，用清水冲洗三遍，沥干备用3：瘦肉洗净切片或切粒4：热锅热油...
烤鱿鱼主料新鲜鱿鱼2只；生抽10g；蚝油30g；腐乳2块；料酒5g；生姜15g；橄榄油15g；辅料孜然粉适量；黑胡椒适量；盐少许；葱花少许；烤鱿鱼的做法步骤1：准备好材料2：将鱿鱼洗净，去内脏，揭掉身体上深色...
桔子冰主料金桔4个；话梅3颗；柠檬3片；辅料糖油2勺；冰块适量；盐1克；纯净水200ml；桔子冰的做法步骤1：备好图中材料2：煮糖油，锅内加入白糖和睡，比例白糖：水=2:13：锅内加热，不断搅拌，煮至气泡溶...
冬笋黑鱼片主料黑鱼片280g；冬笋125g；雪菜30g；辅料色拉油适量；砂糖1小勺；料酒10ml；生粉少许；盐少许；葱1棵；姜汁5ml；姜2片；冬笋黑鱼片的做法步骤1：先把黑鱼片出鱼片，用料酒、盐、姜汁、生粉...
香蒜北极虾主料北极虾500g；辅料盐2g；香葱适量；配料油适量生抽2g糖2g香蒜北极虾的做法步骤1：准备材料：将北极虾在常温下解冻，解冻后的北极虾冲洗干净沥干水分2：大蒜切碎，大葱切末3：锅...
板栗烧鸡主料板栗250克；辅料油适量；盐适量；糖1勺；老抽1勺；八角3个；葱1/3棵；姜1块；鸡精1匙；香油1匙；花椒2勺；干红椒2个；板栗烧鸡的做法步骤1：鸡肉焯水。如图准备好这些调味料(花椒和干红椒...
私房秘制烤鸡翅主料鸡翅8个；辅料生姜一块；葱适量；香油适量；盐少许；料酒少许；黑胡椒粉少许；孜然适量；辣椒粉少许；花椒粉少许；辣椒油少许；花椒油少许；生抽适量；老抽几滴；私房秘制烤鸡翅的做...
清蒸巴沙鱼主料巴沙鱼200克；辅料葱适量；姜适量；盐一茶匙；料酒适量；蒸鱼豉油适量；油适量；蒜叶适量；清蒸巴沙鱼的做法步骤1：巴沙鱼洗净，葱姜切好2：葱姜放盘内，放巴沙鱼，盐，料酒，抹匀，腌20分钟3...
春韭炒螺肉主料螺肉200克；韭菜300克；枸杞十几粒；辅料盐1勺；姜末少许；黄酒1勺；春韭炒螺肉的做法步骤1：准备好原料，枸杞十几粒就可以了，提前用温水泡软。螺肉我在海鲜市场购买的商家剔...
本帮红烧肉主料五花肉1000g；黄酒750g；辅料老姜70g；冰糖136g；老抽20g；生抽30g；玉米油20g；本帮红烧肉的做法步骤1：准备好1000克猪五花肉、黄酒、冰糖、老姜、生抽、老抽、盐、玉米油。...
dzmeishi
