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粗粮羊骨汤主料羊骨500g；水果玉米1个；胡萝卜1个；白萝卜1个；辅料葱一小把；鲜姜一块g；大蒜4粒；粗粮羊骨汤的做法步骤1：羊骨洗净控水备用2：准备如下食材，洗净备用。3：把准备好的食材，切好备...
菌菇鸡汤主料干香菇1把；姬松茸1把；竹荪6个；土鸡1/3只；辅料枸杞5g；姜4片；红枣5颗；调料盐（汤）3匙菌菇鸡汤的做法步骤1：干香菇，姬松茸和枸杞泡发。2：竹荪去掉网状物，剪段，加入盐和适量清水浸...
黄焖牛肉主料牛腩3斤；辅料胡萝卜2根；调料八角1个白寇2个桂皮1块葱1段姜1块花椒适量香叶2片草果1个干红辣椒5个干黄酱1块冰糖10g黄焖牛肉的做法步骤1：牛肉准备。2：切块洗净。3：放...
凉拌香辣牛蹄筋主料牛蹄筋1根；卤料八角2颗五香粉适量料酒1勺生姜4片桂皮1块茴香适量香叶3片草果1颗香葱2根蒜头2颗酱油1勺食盐适量调料食盐适量食用油适量干辣粉1小匙鸡精少...
花生豆腐脑主料生花生米270g；辅料豆腐脑专用內脂4g；水1500g；凉开水300g；花生豆腐脑的做法步骤1：270克的生花生米泡了一晚上倒出再称是434克2：加水1500克分两次打成浆3：过滤出花生渣...
油炸臭豆腐主料市售臭豆腐10块；辅料食用油半锅；香油1小勺；白砂糖1小勺；凉开水1大勺；辣椒酱1小勺；调料辣椒酱适量油炸臭豆腐的做法步骤1：抱歉，视频中把凉开水误写成清水，这里更正一下...
杂蔬炒饭主料米饭1碗；胡萝卜半根；土豆半个；辅料葱适量；盐1勺；姜适量；蒜适量；花椒油适量；杂蔬炒饭的做法步骤1：胡萝卜去皮洗净，土豆去皮。2：切小丁。3：锅中放葱姜花椒油先炒胡萝卜2分钟，然...
木瓜炖牛奶主料木瓜一个；纯牛奶500ＭＬ；辅料冰糖50克；木瓜炖牛奶的做法步骤1：准备材料2：木瓜去皮，切成小丁备用3：取一大碗，倒入牛奶，放入冰糖，先蒸10分钟左右，冰糖溶化后加入木瓜丁，再继续蒸...
麻辣鱿鱼主料鱿鱼3个；洋葱半个；辅料酱油1勺；郫县豆瓣酱2匙；麻椒适量；葱适量；蒜适量；食用油2匙；麻辣鱿鱼的做法步骤1：准备好食材2：煮开水放入鱿鱼煮，去浮沫，捞出备用3：其余部分切成适当长...
韭菜炒河虾主料韭菜适量；河虾适量；辅料盐适量；料酒1勺；糖适量；韭菜炒河虾的做法步骤1：准备好材料2：锅里入油烧热后倒入河虾翻炒加入料酒，河虾很嫩炒个3分钟左右3：迅速倒入韭菜炒熟加...
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