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芋头娃娃主料芋头2只；胡萝卜适量；苔条适量；辅料盐适量；油适量；番茄酱适量；芋头娃娃的做法步骤1：芋头，切大片。2：上锅蒸透。3：苔条。4：撕成小片。油中炒熟。5：芋头片，上面放苔条做头发，桂圆...
仙寿主料面粉500克；牛奶50克；糖50克；酵母5克；水190克；奶粉50克；豆沙200克；辅料绿色素0.5克；红色素0.5克；仙寿的做法步骤1：取其中一个面团擀成圆形放入红豆沙！包圆捏成水滴形用牙签在上...
绣球馒头主料面粉适量；酵饼适量；牛奶一盒；清水适量；蜂蜜适量；白糖少许；绣球馒头的做法步骤1：经过二次发酵后，饧发好的发面团（在菜谱新年的第一锅馒头里有说明）2：花样馒头需要的发面团要...
娃娃主料蛋糕粉200g；辅料鸡蛋1个；牛奶70ml；娃娃的做法步骤1：蛋糕粉内加入一个鸡蛋和牛奶调直细腻，滑润为止2：轻轻倒入平底锅，圆形大小根据自己喜欢定3：发小泡了，就需要迅速反面，出锅后...
酱焖嘎鱼主料嘎鱼500克；辅料葱适量；豆瓣酱适量；辣酱适量；盐适量；姜适量；蒜适量；酱焖嘎鱼的做法步骤1：准备好所用食材。2：将嘎鱼去鳃、内脏，洗净后沥干水分。3：锅中注油烧热，放葱姜爆香。...
黑胡椒酱香带鱼主料带鱼400克；辅料黑胡椒酱20克；白酒5ml；盐4克；油5ml；酱油3ml；生姜5克；沙姜2片；葱5克；黑胡椒酱香带鱼的做法步骤1：带鱼，去头、去尾、去内脏、去鳞；PS:开水烫一下带鱼，马上...
娃娃饼干主料低筋面粉220克；黄油100克；鸡蛋50克；糖粉60克；辅料牛奶巧克力150克；盐一小撮；娃娃饼干的做法步骤1：黄油软化后，加糖粉、盐，用打蛋器打至均匀顺滑(不需要打发)2：鸡蛋液分三...
酱焖鲅鱼主料鲅鱼2条；辅料大葱适量；姜一块；香葱一棵；香菜两棵；蒜瓣2个；调料花生油适量盐少量香醋少量料酒少量米酒少量十三香少量黄酱一勺郫县豆瓣一勺酱焖鲅鱼的做法步骤1：大葱切...
酱焖带鱼主料带鱼500克；辅料姜10克；葱花10克；蒜10；蚝油2勺；食用油30ml；鸡精粉1匙；生抽1勺；酱焖带鱼的做法步骤1：带鱼处理干净用少许盐腌制一个小时2：锅里烧热油3：把带鱼码进锅里煎4：煎好...
酱汁焖鸡主料鸡翅5只；香菇12朵；胡萝卜2/3根；洋葱1个；土豆1个；姜5片；牛油1勺；青椒1个；辅料黄豆酱适量；香辣豆豉适量；蚝油适量；生抽适量；番茄沙司适量；黑胡椒粉适量；料酒适量；甜面酱适量；酱汁...
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