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酱焖带鱼主料带鱼500克；辅料姜10克；葱花10克；蒜10；蚝油2勺；食用油30ml；鸡精粉1匙；生抽1勺；酱焖带鱼的做法步骤1：带鱼处理干净用少许盐腌制一个小时2：锅里烧热油3：把带鱼码进锅里煎4：煎好...
莜面鱼主料莜面100克；面粉50克；辅料冷水30克；开水70克；莜面鱼的做法步骤1：原料：莜面、面粉。2：将开水与莜面混合后揉成面团，莜面面团不好成形，要有耐心，揉成稍硬的面团。3：凉水与面粉混...
焖烧带鱼主料带鱼2条；葱一段；姜3片；蒜4颗；辅料生抽2匙；料酒1匙；醋1匙；花椒适量；大料酒适量；辣椒适量；盐适量；白糖适量；焖烧带鱼的做法步骤1：带鱼切断，撒上淀粉，拌匀。炒锅上火加热倒入油，将...
酱焖带鱼主料带鱼1条；辅料葱适量；面粉适量；姜适量；蒜适量；调料油适量盐5克白糖5克豆瓣酱适量料酒15克生抽10克酱焖带鱼的做法步骤1：把带鱼收拾干净，去掉腹部黑膜。2：将其切段，斜打一...
莜面条和莜面栲佬佬主料莜面适量；现开水适量；辅料黄瓜适量；西红柿适量；盐适量；十三香适量；花椒面适量；姜粉适量；大料面适量；醋适量；加加面条鲜适量；莜面条和莜面栲佬佬的做法步骤1：第一...
步步高升 （新年寓意菜）主料南瓜100克；苹果2个；彩椒40克；辅料高筋面粉150克；西兰花50克；步步高升 的做法步骤1：南瓜清洗干净上锅隔水蒸熟。2：蒸好后去皮用筷子搅拌成泥。3：加入面粉，先搅...
酱油鱼主料鱼6；辅料葱2棵；姜4块；蒜5个；生油老抽适量；生抽适量；油盐适量；鸡精适量；辣椒油适量；酱油鱼的做法步骤1：葱姜蒜准备。2：调味料准备齐整。3：鱼去除内脏，清洗干净。4：锅里放点油，煸香...
青菜丸子番茄莜面主料莜面1杯；番茄1个；猪肉丸200g；辅料青菜适量；细盐适量；花生米适量；青菜丸子番茄莜面的做法步骤1：备好莜面，番茄。2：将番茄去皮改刀，入面条机榨出番茄汁。3：备好番茄...
油葱火腿夹饼主料面粉100克；切片火腿3片；葱100克；辅料盐适量；油适量；沙拉酱适量；油葱火腿夹饼的做法步骤1：面粉加入盐拌均，加入适量的水，拌成面糊，再把洗干净切好的葱拌均，2：热锅倒油，小...
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