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蚝汁口蘑主料口蘑500克；辅料油10克；盐4克；白糖2克；蚝油15克；酱油10克；料酒10克；葱适量；胡椒碎2克；姜适量；蚝汁口蘑的做法步骤1：把口蘑洗净沥净水分。2：热油，放入葱姜炒香。3：放入口蘑，大火...
培根杂蔬炒饭主料培根3片；米饭1碗；豌豆20克；鲜玉米20克；红甜椒半个；辅料盐1勺；植物油少许；姜末少许；培根杂蔬炒饭的做法步骤1：培根切小块，甜椒切块，豌豆和玉米清洗干净。2：少许油爆香姜...
快捷早餐面主料挂面200克；西红柿1个；辅料盐适量；牛肉粉适量；葱适量；快捷早餐面的做法步骤1：主辅料：挂面、西红柿、葱、牛肉粉2：把西红柿、葱改刀。3：锅烧开水，放入挂面。4：烧开后，放入西...
腊八蒜主料独头蒜750g；辅料陈醋500ml；腊八蒜的做法步骤1：准备食材。2：将独头蒜切去头尾装入干净无水的瓶中，切去头尾这样便于入味。3：瓶中加入陈醋和适量黄冰糖。4：瓶口用保鲜膜封...
豉油王炒蟹主料螃蟹2个；辅料姜适量；葱适量；糖适量；盐适量；酒适量；豉油适量；豉油王炒蟹的做法步骤1：准备材料，螃蟹用盐，糖，酒腌制备用。2：起油锅入螃蟹炸至变色备用。3：另起油锅爆香姜片。...
芝士焗饭主料陈饭100克；芝士30克；辅料腊肠1支；青椒1棵；葱1段；披萨酱2勺；胡萝卜1棵；黑胡椒1茶匙；金华火腿1段；盐2克；糖2克；椰奶2茶匙；油2茶匙；芝士焗饭的做法步骤1：锅中加油爆香葱2：依次放入...
银鱼烹蛋主料银鱼250克；鸡蛋2个；辅料葱适量；米酒适量；银鱼烹蛋的做法步骤1：银鱼沥干水分，葱切好2：银鱼放油锅中炒至鱼身变白铲起3：鸡蛋两个打散4：放入银鱼、葱、盐和米酒搅拌均匀5：平...
咖喱牛肉主料牛肉500克；土豆250克；洋葱50克；番茄100克；胡萝卜100克；辅料食用油300ml；葱头适量；姜适量；枸杞子少量；肉桂少量；八角少量；丁香少量；茴香少量；豆蔻少量；啤酒1听；配料红咖喱粉75克...
五谷饭主料红豆50克；黑豆50克；薏米50克；紫米50克；大米100克；辅料水适量；五谷饭的做法步骤1：准备好五种食材2：选出豆类浸泡8小时（可提前一晚浸泡）3：泡好后用锅煮至八九分熟4：捞出备用5：把...
火腿蛏干炖菌蔬主料火腿60g；蛏子干60g；金针菇250g；白菜200g；调料姜适量胡椒粉2g盐4g火腿蛏干炖菌蔬的做法步骤1：火腿切片，蛏子干用水泡软，换几次水，这样可以去除咸味。2：砂锅里放少许...
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