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五香卤牛腱主料牛腱肉3斤；辅料花椒5g；糖色一碗；丁香3g；八角2个；草蔻5g；香叶3g；葱两段；肉蔻5g；白芷5g；姜10g；五香卤牛腱的做法步骤1：购买牛腱肉一块，用冷水浸泡，中途换水两次，清洗后备用。2：...
胡萝卜焖牛腩主料牛腩半斤；胡萝卜一根；辅料八角适量；香叶适量；桂皮适量；冰糖适量；姜适量；料酒适量；干辣椒适量；干花椒适量；大蒜适量；大葱适量；调料盐适量酱油适量老抽适量豆瓣酱适量油适...
番茄烩豆腐主料番茄适量；豆腐适量；蒜适量；姜适量；辅料番茄酱适量；鸡精适量；盐适量；番茄烩豆腐的做法步骤1：食材洗净,豆腐切块备用,2：番茄洗净用开水烫一下,剥去外皮.3：番茄切小块,葱姜...
清炒宁夏青主料宁夏青500克；调料玉米油15毫升味达美初榨炒菜香生抽5毫升水100克清炒宁夏青的做法步骤1：准备食材：将青菜洗净，选用的是宁夏青，高原种植的小青菜，口感甜糯，如同冬天吃...
山药鸡腿汤主料鸡腿4个；山药400G；辅料胡萝卜半根；当归3片；枸杞适量；姜一块；山药鸡腿汤的做法步骤1：准备好所需要的材料2：胡萝卜切小块、姜切片，党参和葱段准备好3：山药去皮切滚刀块，放...
羊肉白菜包子主料白菜1颗；羊肉适量；香菇5个；面粉适量；辅料盐适量；生抽适量；老抽适量；安琪酵母适量；羊肉白菜包子的做法步骤1：取适量面粉。2：温水化开酵母。3：面粉搅拌絮状。4：揉成光滑面...
酱焖羊肉主料羊肉500g；莴笋2根；辅料料酒2勺；草果1个；桂皮1段；冰糖10g；八角2个；盐少许；香叶3片；干辣椒2个；豆瓣酱2勺；姜片4片；色拉油适量；酱焖羊肉的做法步骤1：把羊肉的血水浸泡出来洗净2：锅...
自制烤肉串主料羊肉适量；蘑菇精适量；五香粉适量；辅料孜然粉适量；料酒适量；酱油适量；盐适量；淀粉适量；姜适量；葱适量；香油适量；自制烤肉串的做法步骤1：先把羊肉切成块状，用盐，葱，姜，蘑菇精，酱...
烤羊肉串主料羊肉适量；辅料千禾生抽适量；千禾红烧酱油适量；蚝油适量；家乐麻辣鲜露适量；葱段适量；姜片适量；花椒粉适量；花生油适量；孜然粉适量；麻辣蘸料适量；白芝麻适量；烤羊肉串的做法步...
清炖白萝卜羊排主料羊排600克；白萝卜1/2个；大葱1根；香菜2根；辅料花椒适量；八角1个；精盐适量；鸡精适量；水1500ml；清炖白萝卜羊排的做法步骤1：切好的羊排用清水洗干净。2：放入冷水锅，煮沸...
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