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蜜枣粽子主料糯米适量；辅料花生适量；蜜枣适量；粽叶适量；蜜枣粽子的做法步骤1：买回来的干粽叶提前一天泡上2：把粽叶粗的一端用剪刀将头剪掉。剪得时候是女儿拍的照片没拍好，就没用。...
榴莲发面饼主料面粉200g；糯米粉100g；辅料白砂糖40g；温水170g；酵母3g；榴莲适量；榴莲发面饼的做法步骤1：榴莲搅碎。2：大碗装：温水170克，酵母3克，白砂糖40克，糯米粉100克，面粉200克。3：揉成光...
栗子酥主料中筋面粉粉150克；黄油50克；白砂糖5克；水65克；辅料低粉120克；黄油60克；栗子泥适量；栗子酥的做法步骤1：面粉加糖加软化的黄油搓成颗粒状，再加水和成光滑的面团。2：油酥的所有...
紫薯南瓜月饼主料南瓜适量；紫薯适量；辅料白糖适量；糯米粉适量；玉米淀粉适量；紫薯南瓜月饼的做法步骤1：准备南瓜，紫薯。2：切片蒸输，南瓜容易熟一些。3：熟后加糖捣成泥，紫薯也一样。4：两种...
广式月饼主料转化糖浆65g；枧水3g；色拉油30g；低粉100g；辅料馅料500g；广式月饼的做法步骤1：糖浆和枧水拌匀2：加入色拉油拌匀3：加入低粉拌成面团（不要多揉拌成团就行）包保鲜膜松弛1小时4：...
广式咸肉粽主料五花肉适量；去皮绿豆适量；糯米适量；咸蛋黄适量；香菇适量；竹叶适量；辅料料酒适量；五香粉适量；酱油适量；广式咸肉粽的做法步骤1：准备好食材。2：糯米提前浸泡3小时。3：竹叶和...
凤梨馅儿冰皮月饼主料凤梨馅400g左右；色拉油20g；辅料冰皮粉200g；凤梨馅儿冰皮月饼的做法步骤1：在210g水里加入20g色拉油，放到火上煮开2：将冰皮月饼粉倒入到煮开的水油液体里，搅拌均...
不甜腻改良版五仁月饼馅料做法主料中筋面粉500克；糯米粉700克；蜕皮花生仁600克；核桃仁285克；杏仁285克；白芝麻125克；黑芝麻125克；辅料白糖250克；麦芽糖285克；玉米油285克；水850克；五仁...
土豆粉主料土豆粉适量；刀削面适量；辅料丸子适量；蘑菇适量；绿豆芽适量；青菜适量；蒜末适量；香菜适量；调料郫县豆瓣适量麻油适量土豆粉的做法步骤1：准备配菜。2：放油放蒜末郫县豆瓣酱两勺...
鲜肉月饼主料低面筋粉200g；中筋粉150g；辅料水80g；肉泥200g；调料油120g白砂糖12g生抽适量鲜肉月饼的做法步骤1：首先准备200克低筋面粉，50克油，80克水，12克白砂糖。2：然后将以上材料混...
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