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蛋花粥主料粳米1杯；鸡蛋2个；香葱1棵；清水适量；食用油少许；辅料盐适量；鸡精少许；蛋花粥的做法步骤1：粳米淘洗干净，加入适量清水浸泡1个钟头左右。（我通常是晚上睡前泡好放冰箱冷藏，第二...
牡丹花慕斯蛋糕主料纯牛奶150g；淡奶油200g；黄油50g；奥利奥饼干碎100g；牡丹花瓣3克；牡丹花瓣粉4克；辅料白糖20g；吉利丁片2片；牡丹花慕斯蛋糕的做法步骤1：牡丹花剥下来花瓣。2：牡丹花瓣...
海带炖排骨#荤菜#主料排骨150g；海带100g；胡萝卜20g；辅料葱5g；姜3g；蒜5g；香菜3g；花椒2g；八角2g；调料油0.5勺一品鲜酱油1勺蚝油0.5勺糖1勺料酒0.5sq盐2匙味精0.2匙海带炖排骨的做法步骤...
蒜蓉茄虾蒸面主料方便面饼100g；对虾2只；紫皮茄子300g；辅料食用油30g；盐5g；蒸鱼豉油10g；味极鲜酱油5g；大蒜25g；香葱5g；十三香粉1g；蒜蓉茄虾蒸面的做法步骤1：准备好食材:鲜虾鱼板面，对虾开...
莲藕排骨汤主料排骨1条；莲藕150克；淮山150克；胡萝卜1条；辅料姜片2克；食盐4克；莲藕排骨汤的做法步骤1：把所有的材料放到炖盅里，加适量水2：把炖盅放到电力高压锅里炖一小时3：一小时后炖...
腊肉炒胡萝卜丝主料胡萝卜2根；腊肉100g；辅料姜3块；酱油1匙；蒜3颗；腊肉炒胡萝卜丝的做法步骤1：备好材料2：胡萝卜切丝3：腊肉用热水洗净切片，姜切丝，蒜切片4：热锅下油，爆香姜蒜5：把腊肉炒出...
土豆烧牛肉主料牛肉1000克；辅料土豆2个；配料料酒15克生抽适量炖肉料包1包葱段20克姜片20克盐适量糖适量干山楂几片花椒10粒土豆烧牛肉的做法步骤1：备牛肉2：牛肉洗净，切成2厘米见...
台湾小吃鱼包蛋主料鱼包蛋适量；辅料盐适量；台湾小吃鱼包蛋的做法步骤1：1.烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2.放入番茄炒。2：3.放入豆腐炒均匀。4.再把鱼包蛋放入一起炒。3：5.将所有材...
啤酒鸭主料鸭子半只；辅料料酒2勺；花椒50g；八角1个；盐2勺；老抽20ml；蒜50g；干辣椒100g；啤酒一瓶；姜50g；啤酒鸭的做法步骤1：先把半只鸭子洗干净，把半碗姜.蒜.花椒.八角.盐，干辣椒.啤酒准备好...
酸酸甜甜——李子酱主料甜李子600克；冰糖300克；麦芽糖1大匙；李子酱的做法步骤1：熟透的甜李子洗净，剥掉皮。2：把李子切成小块，去掉核。3：加入300克冰糖。4：放入砂锅中，小火煮；当煮出汁液...
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