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炒蛏子主料蛭子500g；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；调料胡椒粉适量炒蛏子的做法步骤1：蛏子洗净放点盐静置一会儿吐沙。2：平底锅平铺蛏子，撒点盐和葱姜蒜，不用加水，加盖开大火。3：5分钟左右...
素食素吃主料杏鲍菇适量；胡萝卜适量；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；蚝油适量；盐适量；素食素吃的做法步骤1：准备的材料2：胡萝卜切丝3：杏鲍菇切丝4：葱姜蒜切末5：锅内倒入油，先导入杏鲍菇翻炒6：再...
蒸饼主料面粉200g；辅料油适量；盐少许；蒸饼的做法步骤1：和面，将200g面粉一分为二，开水中少加一点点盐，一半烫面，搅拌成絮状，没有干面粉，剩下一半温水和面，待冷却后再揉成面团，盖上保鲜膜...
炒米粉凉皮主料年糕半包；凉皮一份；辅料芹菜一颗；马肉少许；大葱一颗；盐一勺；糖一勺；鸡精一匙；豆瓣酱少许；西红柿酱一包；炒米粉凉皮的做法步骤1：年糕提前用水煮10分钟，凉皮切条，马肉切块，芹...
蒜香黑豆苗主料黑豆苗1把；胡萝卜1根；鸡蛋1个；辅料大蒜2瓣；油少许；盐少许；蒜香黑豆苗的做法步骤1：黑豆苗掐去根部，摘洗干净。2：胡萝卜用擦丝器擦成细丝。3：准备好一个鸡蛋。4：蛋液搅打均...
酸菜鱼主料草鱼1500克；自泡酸菜1棵；自泡红辣椒4个；辅料姜片4个；蒜瓣6个；盐3克；糖50克；料酒20ml；白胡椒3克；花椒2克；白芝麻1克；酸菜鱼的做法步骤1：鱼片中放入料酒、少量盐、白胡椒、红薯...
米饭肉卷主料杂粮米饭1碗；辅料鸡胸肉150克；胡萝卜半根；脆瓜半块；虾粉2勺；香菇粉2勺；鸡蛋1个；油1大勺；生抽少许；西蓝花1把；米饭肉卷的做法步骤1：小米，大米，紫米，玉米做的杂粮米饭，一碗。2：各...
彩椒荷兰豆藕片主料荷兰豆100g；藕片60g；彩椒适量；辅料葱适量；盐适量；鸡精2g；水淀粉1大勺；姜适量；蒜适量；彩椒荷兰豆藕片的做法步骤1：荷兰豆清洗干净，择去豆筋。莲藕去皮切片。2：锅开后，水...
肉皮卷主料猪皮500克；豆腐皮250克；辅料食用油适量；盐适量；料酒适量；生抽适量；老抽适量；蚝油适量；花椒适量；桂皮适量；草果适量；香叶适量；姜适量；八角适量；胡椒粉适量；干辣椒适量；肉皮卷的做法...
小羊盖被主料羊排适量；辅料土豆适量；面粉适量；配料植物油适量白糖适量料酒适量生抽适量老抽适量醋适量花椒适量八角适量香叶适量辣椒适量孜然适量食盐适量葱适量姜适量蒜适量小...
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