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香辣皮皮虾主料皮皮虾500克；尖椒半个；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；红辣椒适量；调料生抽一勺料酒一勺郫县豆瓣酱一勺糖半勺植物油适量花椒适量香辣皮皮虾的做法步骤1：皮皮虾洗净控干水...
酸辣藕丝主料藕适量；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；小米椒适量；白醋适量；盐适量；鸡精适量；酸辣藕丝的做法步骤1：藕洗净去皮，如图示竖着切片，再切丝。2：切好的藕丝放入滴入白醋的水浸泡。（泡水...
家常菜：韭菜炒豆皮主料韭菜230g；豆腐皮1张；胡萝卜1个；辅料陈醋适量；酱油适量；盐适量；鸡精适量；韭菜炒豆皮的做法步骤1：豆皮洗净，沥干水分，切成细丝；2：胡萝卜去皮，洗净，切丝；也可以用工具，这样...
藕盒主料莲藕适量；小香葱适量；低筋面粉适量；泡打粉适量；盐适量；辅料肉末适量；青辣椒适量；玉米淀粉适量；冰水适量；黑胡椒粉适量；藕盒的做法步骤1：切藕，先切一刀，不切断，再切一刀，切到底，2：切好...
炸藕盒主料藕300g；猪肉300g；辅料姜末10g；咖喱粉3g；麻辣鲜3g；蒜末20g；色拉油1000ml；胡萝卜100g；蚝油10ml；面粉100g；葱花20g；草菇80g；盐5g；五香粉5g；炸藕盒的做法步骤1：鲜藕一块，削皮待用。2：将...
清蒸莲藕肉饼主料莲藕2节；肉末适量；辅料葱适量；姜适量；调料盐适量蚝油适量生抽适量淀粉适量糖适量胡椒粉适量香油适量清蒸莲藕肉饼的做法步骤1：莲藕去皮切片。2：边角不平整的剁碎...
香辣皮蛋豆腐主料禽蛋豆腐2条；皮蛋1个；青小米椒适量；红小米椒适量；辅料精盐适量；白糖适量；香油适量；辣椒油适量；香辣皮蛋豆腐的做法步骤1：准备所需食材：禽蛋豆腐2条、皮蛋1个、青红小...
炸藕盒主料藕两节；肉末150g；面粉3/4杯；水1/2杯；鸡蛋两颗；辅料葱一根；盐1/4茶匙；胡椒粉1/4茶匙；味精1/4茶匙；酱油1/2汤匙；料酒1/2汤匙；香油1/2茶匙；炸藕盒的做法步骤1：准备材料。2：将葱，盐，胡...
酸辣藕丝主料藕1节；辅料干辣椒2个；蒜瓣2个；姜片2片；调料味达美清香米醋少许酸辣藕丝的做法步骤1：食材简单，但下饭。2：藕削皮切丝，洗去淀粉，泡水备用。3：锅里放油烧热，放入葱姜炒香后，再...
炝莲藕主料莲藕适量；辅料姜适量；蒜适量；配料草果适量八角适量炝莲藕的做法步骤1：选择较肥一点的莲藕，削皮后如图所示切成段2：锅里水烧开后放入莲藕煮熟，大概四五分钟即可，不能煮太熟...
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