大众美食网（www.dzmeishi.com），为您奉献福建小吃相关的美食做法，菜谱大全。
【泉州萝卜饭】--- 美味的闽南地方主食主料大米300克；辅料白萝卜半个；五花肉100克；干贝适量；花蛤干适量；干香菇数朵；虾米适量；香葱2根；配料盐1茶勺生抽1汤勺老抽1/3汤勺姜汁适量红葱...
年年糕主料黄米面2000g；辅料芸豆500g；年年糕的做法步骤1：芸豆提前煮熟2：黄米面粉备好3：黄米面粉要兑一些水，传统叫做使浆4：使过浆的面粉，不能出颗粒状，用手抓起，以攥在手中不散花为宜...
多姿多彩水饺主料面粉适量；菠菜适量；紫甘蓝适量；饺子馅适量；水适量；多姿多彩水饺的做法步骤1：用菠菜榨汁、紫甘蓝榨汁，紫甘蓝汁分两份，一份加几滴醋就变成了粉色。2：分别和面，得到四种...
夜宵下酒菜：腌蒜片主料大蒜4头；香芹2根；小米椒10个；生姜片适量；辅料食盐半勺；生抽2勺；香醋1勺；香油几滴；辣椒油1勺；白砂糖半勺；腌蒜片的做法步骤1：准备食材：香芹，大蒜，小米椒（对不起，我漏拍生...
福州红糟肉主料五花肉500g；辅料蒜苗一棵；生姜一块；蒜头2瓣；调料花生油适量红糟2勺生抽1勺盐半匙鸡精半匙白糖一勺福州红糟肉的做法步骤1：准备食材。五花肉清洗干净，切薄片，也可以切...
【泸州夹沙肉】主料五花肉500克；蜂蜜适量；红豆沙适量；红枣适量；辅料糯米适量；红桃适量；油酥核桃适量；姜片适量；盐适量；花椒适量；酱油适量；泸州夹沙肉的做法步骤1：五花肉选12厘米宽的肉，长...
辣炒素鸡翅主料素鸡翅半斤；辣椒1个；小米椒1个；辅料葱适量；蒜适量；调料花生油1勺生抽1匙蚝油1匙白糖1匙辣炒素鸡翅的做法步骤1：素鸡翅放水中泡1小时，洗净，用手把水攥干净。2：锅中多倒...
正宗兰州素凉面（面馆版）主料面条1公斤；胡萝卜适量；土豆1个；木耳适量；黄芥末适量；醋1小匙；蚝油1小匙；香油1小匙；辅料菜籽油一小碗；青笋1根；小菜花1个；小芹菜6根；大蒜1头；鸡精1小匙；盐1小匙；辣...
爱的福建炒饭主料鸡胸脯肉2/3块，超市买的。；芹菜两根；洋葱一小个；胡萝卜一小根；瑶柱4个；辅料鸡粉1块；蚝油1勺；福建炒饭的做法步骤1：主料如图，用量如图。注意，还需要一碗米饭。2：放入一勺...
专业的兰州酸菜牛肉面主料酸菜280g；干香菇10g；鸡精适量；胡椒适量；大葱一根；辅料盐适量；干辣椒5个；蚝油适量；白糖适量；大蒜1头；兰州酸菜牛肉面的做法步骤1：家庭制作买小包装的酸菜即可，就...
dzmeishi
