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土豆泥芝士虾球主料蝴蝶生虾仁10个；土豆2个；辅料鸡粉少许；胡椒粉少许；黑胡椒碎少许；马苏里拉芝士少许；料酒5ml；盐少许；鸡蛋1个；面包糠适量；色拉油适量；土豆泥芝士虾球的做法步骤1：土豆放...
酱爆兔主料兔适量；甜椒丁适量；青笋丁适量；洋葱丁适量；辅料甜面酱适量；花椒适量；干辣椒适量；葱节适量；姜片适量；蒜片适量；酱油适量；盐适量；豆粉适量；料酒适量；胡椒粉适量；酱爆兔的做法步骤1：...
蒜香耗油蒸茄子主料蒜适量；红辣椒适量；茄子适量；葱适量；辅料十三香少量；蚝油适量；海鲜酱油少量；食用油略多；蒜香耗油蒸茄子的做法步骤1：葱，红辣椒，蒜切丁2：茄子从中间切开两段，在茄肉上各...
油爆大虾主料青虾一盘；小米椒2个；辅料葱适量；料酒一调羹；生抽一调羹；白糖半调羹；香醋半调羹；麻椒半把；小米椒2个；八角半个；花椒半把；姜适量；蒜适量；油爆大虾的做法步骤1：青虾洗净，去虾须虾...
粉丝鲜虾煲主料青虾500g；粉丝1把；香葱适量；姜适量；辅料料酒适量；生抽适量；盐适量；胡椒粉适量；糖适量；粉丝鲜虾煲的做法步骤1：青虾洗净，去虾抢，虾线；放入料酒，胡椒粉，盐味上备用。2：粉丝用温...
海参煲鸡主料晓芹海参适量；土鸡适量；辅料山药适量；调料姜适量盐适量海参煲鸡的做法步骤1：海参改刀切条，鸡切块也飞水去血沫，再换水把鸡与海参一起放入。2：开锅后转小火煲一个钟，山药...
香辣黄花鱼主料黄花鱼1条；辅料葱姜蒜适量；八角1个；调料生抽20ml老抽5ml白糖15g料酒30ml郫县豆瓣酱2勺香辣黄花鱼的做法步骤1：黄花鱼洗净去除内脏，葱切段，姜去皮切片，大蒜切瓣，八角准...
剁椒酱爆虾主料明虾500g；剁椒酱30g；豆瓣酱30g；辅料食用油20g；大蒜10g；大葱50g；剁椒酱爆虾的做法步骤1：明虾开背去虾线，洗净沥干，备用2：切好大葱，大蒜，3：热锅凉油，油热下大蒜，豆瓣酱，剁椒爆香...
豆炖鲫鱼主料野生鲫鱼适量；辅料豆芽适量；豆腐干适量；调料咸盐适量味精适量醋适量鸡精适量生抽适量白糖适量胡椒粉适量葱适量辣椒适量花椒适量豆炖鲫鱼的做法步骤1：将野生鲫鱼放...
干锅基围虾主料基围虾500g；辅料香菜10g；干辣椒50g；葱30g；姜10g；蒜10g；干锅基围虾的做法步骤1：基围虾清洗干净。2：洋葱、藕切片，准备好葱姜蒜，干辣椒备用。3：所有食材都改刀。4：所有食材...
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