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肉松主料鸡胸肉500克；辅料花椒2克；八角3个；生抽15ml；糖2克；盐2克；葱1棵；姜1块；玉米油15克；肉松的做法步骤1：鸡胸肉500g洗净去筋切块，焯水洗净，煮锅中从新放水，同时放入八角、花椒、葱，姜和...
虾皮炝拌圆生菜主料圆生菜1颗；磷虾皮半碗；辅料蒜2瓣；小米辣1个；青辣椒1个；调料金阳青花椒1把味好美美式辣椒1勺味好美青花椒椒盐1勺有所思柠檬沙拉汁1勺欣和有机糙米醋2勺太太乐...
素炸藕片主料莲藕一根；面粉适量；淀粉适量；辅料盐适量；油适量；素炸藕片的做法步骤1：买来的莲藕，洗净后去皮。2：切成0.5厘米左右的厚度，在水中浸泡一下。3：面粉和地瓜淀粉2:1，加适量水和...
川菜--杂酱面主料面条150g；绿叶菜10g；碎花生米10g；辅料渝和杂酱面佐料30g；葱花5g；杂酱面的做法步骤1：放入佐料加点适量的面汤。2：将绿叶菜冲洗干净，切成段,大火将水煮沸，待水翻滚时，加...
绿豆粥主料大米适量；绿豆适量；辅料清水适量；绿豆粥的做法步骤1：准备原料2：绿豆提前四小时浸泡3：把绿豆放一煮锅里煮开花4：另一煮锅煮大米白粥5：两者都煮好后，再合在一起略煮就行了6：OK...
茄汁腐竹主料腐竹适量；鸡蛋3个；香菇适量；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；香菜适量；干辣椒适量；调料盐适量味精适量鸡精适量白糖适量十三香适量酱油适量茄汁腐竹的做法步骤1：葱、姜、蒜、干...
炖白菜（烩菜）主料白菜1/2个；豆腐1块；木耳50克；香菇200克；红薯粉80克；辅料蒜苗1棵；鲜辣椒5个；干辣椒5个；炖白菜的做法步骤1：蒜苗2：木耳泡发3：白菜撕块，梆叶分开4：红薯粉煮软5：豆腐煎至两面金...
蒸芥菜主料芥菜200克；猪肉50克；面粉50克；辅料小葱3棵；盐2克；麻油2ml；鸡精1克；蒸芥菜的做法步骤1：新鲜的芥菜2：把烂叶子摘干净了，淘洗干净3：洗好的芥菜切碎4：肉也切丝5：切好的芥菜撒入面粉...
羊肉炖酸菜#羊肉#主料羊肉500g；酸菜500g；辅料葱5g；姜5g；蒜5g；花椒3g；八角3g；香叶2片；陈皮3g；豆蔻2g；肉蔻2g；白芷2g；调料油1勺盐2匙味精0.2匙羊肉炖酸菜的做法步骤1：新鲜的羊肉买回来在清...
炒螺片主料螺片适量；辅料荷兰豆适量；红灯笼椒适量；青灯笼椒适量；木耳适量；调料蒜片适量姜片适量盐适量味精适量油适量料酒适量白胡椒适量蚝油适量淀粉适量炒螺片的做法步骤1：热油...
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