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奶油霜裱花蛋糕主料鸡蛋3个；细砂糖90克；低筋面粉55克；牛奶24克；玉米油24克；辅料柠檬汁5毫升；黄油210克；蛋清30克；水20克；奶油霜裱花蛋糕的做法步骤1：分离蛋清和蛋黄2：蛋清中加入柠檬汁;...
长颈鹿纹蛋糕卷主料低筋面粉80克；鸡蛋4个；水60ml；可可粉10克；柠檬汁少许；奶油150克；辅料细砂糖80克；油40ml；糖浆适量；长颈鹿纹蛋糕卷的做法步骤1：将蛋黄和蛋清分离，在蛋黄的碗中加入35...
西红柿凉糕主料西红柿400克(取350克净西红柿汁)；豌豆粉110克；凉水400克(其中用100克调豌豆粉)；糖80克；辅料椰蓉适量；西红柿凉糕的做法步骤1：准备好400克西红柿。2：顶部划十字刀，用开...
彩色水晶蛋主料肉皮适量；辅料玉米粒适量；胡萝卜粒适量；豌豆适量；配料盐适量料酒适量鸡精适量彩色水晶蛋的做法步骤1：准备好材料2：肉皮去掉肥肉，锅中放水，放肉皮焯水3：切好的肉皮放锅...
奶香鸡蛋饼主料面粉200克；鸡蛋1个；牛奶200ml；辅料白糖1勺；奶香鸡蛋饼的做法步骤1：原料备齐，家里没有牛奶了，所以用水做的面糊2：鸡蛋打入面粉，加白糖，牛奶，顺着一个方向搅3：大概打到这样4...
橙汁戚风蛋糕主料低筋粉120克；鸡蛋4个（大个）；辅料橙汁80克；色拉油60克；糖80克；奶粉10克；柠檬汁5滴；盐1小勺；玉米淀粉5克；橙汁戚风蛋糕的做法步骤1：蛋清、蛋黄分离。橙汁、油、蛋黄拌匀后...
橙汁戚风主料鸡蛋4个；橙汁60g；低筋面粉90g；玉米油50g；糖粉70g；白醋几滴；橙汁戚风的做法步骤1：将橙子挤出橙汁来2：将鸡蛋分出蛋黄和蛋清在干净无油的容器里面3：将橙汁倒入大容器里面，加...
枫糖布丁主料牛奶200克；鸡蛋1个；细砂糖50克；淡奶油50克；辅料蛋黄1个；枫糖适量；枫糖布丁的做法步骤1：牛奶和细砂糖倒入奶锅2：小火加热并不断搅拌，直到细砂糖融化，牛奶冒出热气(不需要煮...
斑马戚风蛋糕主料鸡蛋2个；低粉40克；水30克；油30克；可可粉15克；热水30毫升；糖45克；斑马戚风蛋糕的做法步骤1：可可粉加热水，搅拌均匀。2：蛋白粉3次加入白砂糖打发成硬性发泡。3：蛋黄搅打...
樱花戚风主料鸡蛋2个；低筋粉40g；砂糖32g；辅料牛奶24g；油24g；盐渍樱花十几个；樱花戚风的做法步骤1：盐渍樱花提前用水泡开，洗掉过多的盐分2：准备好所有的原料3：选取五朵盐渍樱花，铺在模具...
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