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榛蘑炖鸡腿主料鸡腿2个；榛蘑适量；辅料葱适量；姜适量；八角适量；香叶适量；花椒适量；陈皮适量；冰糖适量；榛蘑炖鸡腿的做法步骤1：榛蘑冲洗干净，冷水泡发。2：鸡腿清洗干净，斩成大块。（保留鸡皮...
鸿运当头之自制丸子主料白萝卜适量；红萝卜适量；肉馅适量；辅料鹌鹑蛋适量；香菜适量；番茄酱适量；辣椒番茄酱适量；水淀粉适量；鸡蛋适量；白糖适量；自制丸子的做法步骤1：准备材料，鹌鹑蛋和香...
油面筋塞肉主料肉糜1斤不到；油面筋一袋；鸡蛋2个；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；五香粉适量；盐适量；糖适量；酱油适量；黄酒适量；淀粉适量；白胡椒粉适量；油面筋塞肉的做法步骤1：葱白、姜、蒜切末，...
秋冬进补（白萝卜牛尾汤）主料牛尾400克；白萝卜600克；枸杞适量；辅料料酒2大勺；姜3片；盐适量；白萝卜牛尾汤的做法步骤1：准备好材料，萝卜去皮切成块。2：牛尾和姜片放一起先飞水，撇去血沫，捞起...
香煎羊排主料羊排500g；辅料蜂蜜3勺；生抽2勺；香油1勺；孜然粉适量；炖肉料包1包；香煎羊排的做法步骤1：羊排加料包，料酒，盐，煮。2：撇去浮沫和杂质。3：羊排炖熟。4：碗里放孜然粉，芝麻，生抽，蜂蜜，香...
香酥羊排主料羊排500g；辅料葱适量；精盐适量；孜然面适量；辣椒面适量；料酒适量；香酥羊排的做法步骤1：准备原料：已经洗好的羊排2：葱切碎3：羊排中放入葱碎、精盐、料酒腌制4：油锅放宽油，把羊...
梅干菜猪肉大包主料梅干菜500克；猪肉馅300克；盐适量（馅用）；酱油适量（馅用）；辅料面粉800克；清水500克左右；酵母8克；梅干菜猪肉大包的做法步骤1：梅干菜提前用清水泡透，上锅蒸40分钟，肉馅入炒...
羊肉抓饭主料羊腿肉500g；胡萝卜1根；黄萝卜1根；大米适量；洋葱1个；鹰嘴豆1把；葡萄干1把；辅料盐适量；孜然适量；老抽适量；橄榄油适量；羊肉抓饭的做法步骤1：羊腿肉去骨切块洗净，清水浸泡2小时...
羊肉抓饭主料羊肉1000克；胡萝卜2个；洋葱1个；大米3勺；辅料生抽20ml；葱2条；姜2条；羊肉抓饭的做法步骤1：准备好食材。2：将食材加工。3：炒锅中放入适量花生油，预热。放入姜葱，炒出香味后放入...
台蘑炒鸡蛋主料鸡蛋4颗；台蘑25克；辅料盐适量；油适量；台蘑炒鸡蛋的做法步骤1：台蘑，小巧，味道浓郁2：泡发1小时，手指转圈的方式洗净台蘑，切忌不要用手挤揉，会把蘑菇里没洗净的沙子挤进蘑菇...
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