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水煮牛肉丸主料牛肉馅300克；洋葱2个中等大小；香菜1小把；碎米3汤勺；面粉2汤勺；辅料色拉油适量；番茄酱1汤匙；调料盐适量胡椒粉适量水煮牛肉丸的做法步骤1：备好食料。2：1个半洋葱搓成茸...
白菜水饺主料猪肉500克；白菜0.5棵；面粉500克；辅料生抽1汤匙；老抽1汤匙；十三香1茶匙；盐适量；白菜水饺的做法步骤1：准备肉馅，加入老抽、生抽、十三香、盐等调制2：白菜切碎加入肉馅继续调...
肉片烧榛蘑主料榛蘑300克；瘦肉150克；辅料香葱1棵；食用油2勺；胡萝卜1棵；大葱1段；淀粉半勺；调料酱油3勺豆瓣酱1勺胡椒粉0.5克肉片烧榛蘑的做法步骤1：干榛蘑需要提前泡发。2：其它食材准...
白菜猪肉水饺主料饺子皮750克；猪肉馅400克；白菜芯1000克；辅料花生油二大勺；盐3 勺；姜粉一小勺；葱末适量；酱油二汤匙；白菜猪肉水饺的做法步骤1：准备猪肉馅和葱末；猪肉馅选用肥瘦相间的，...
香酥烤羊排主料羊排适量；黄彩椒适量；胡萝卜适量；洋葱适量；辅料黄油适量；红葡萄酒适量；胡椒粉适量；辣椒面适量；盐适量；蒜茸适量；香酥烤羊排的做法步骤1：羊排洗净，洋葱切丝、胡萝卜切片、...
红烧肉煲---红烧肉不油腻做法主料五花肉500g；梅干100g；腐竹100g；笋干50g；辅料姜5片；桂叶4片；茴香5g；冰糖3-4颗；八角2-3个；盐一茶匙；老抽生抽；生抽15ml；料酒10ml；亦舒堂火麻油10ml；不油腻红...
奶炖鸡腿主料鸡腿2个；辅料洋葱1/2个；土豆1个；胡萝卜1/2个；植物油1勺；调料奶炖小方90g奶炖鸡腿的做法步骤1：洋葱切片。2：土豆去皮切块。3：胡萝卜切块。4：鸡腿去骨切块。5：锅中加入植物...
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咸肉粥主料大米150ml；辅料薄盐咸肉切5至6片；生菜1片；鸡蛋1个；姜适量；调料盐适量味精适量咸肉粥的做法步骤1：按1：8的米、水配比滚粥。薄盐咸肉切成小丁（个人认为一定要选薄盐咸肉，无论...
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