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蚝汁口蘑主料口蘑500克；辅料油10克；盐4克；白糖2克；蚝油15克；酱油10克；料酒10克；葱适量；胡椒碎2克；姜适量；蚝汁口蘑的做法步骤1：把口蘑洗净沥净水分。2：热油，放入葱姜炒香。3：放入口蘑，大火...
炸牡蛎主料牡蛎适量；玉米淀粉适量；面粉适量；辅料盐适量；炸牡蛎的做法步骤1：解冻牡蛎2：准备面粉及淀粉3：面粉与玉米淀粉按1：1比例混合，加少许盐后，加水调成面糊。这一步的重点在于调成...
海参蒸蛋主料鸡蛋2个；温水100克；海参一个；辅料生抽适量；红椒丁少许；香油少许；海参蒸蛋的做法步骤1：海参泡冷水解冻，我的海参是新鲜的冷冻在冰箱保存。2：清洗干净，焯水。3：鸡蛋打入碗内，...
酱汁鲍鱼主料鲍鱼800g；辅料葱花5块；姜片5块；蒜5块；调料炖肉料1勺黄冰糖半块黄豆酱2匙老抽1匙味极鲜1匙蚝油1匙青岛啤酒1瓶辣椒2个酱汁鲍鱼的做法步骤1：鲍鱼洗净备用。2：辅料全家福...
爆炒猪腰主料猪腰1个；姜1小块；蚝油1茶匙；糖1茶匙；辅料洋葱1个；花椒适量；豉油2茶匙；酒1茶匙；爆炒猪腰的做法步骤1：花椒放在水里煮至微滚，然后放凉备用。2：姜切片，洋葱洗净去外衣后切成合...
橙子山药主料山药一根；辅料橙子酱适量；配料白糖适量清水适量盐适量橙子山药的做法步骤1：新鲜的山药洗干净之后然后带皮隔水蒸十分钟左右，根据山药情况而定哦喜欢脆一点的时间短...
炒腰果主料腰果适量；辅料花生油适量；调料盐适量炒腰果的做法步骤1：生腰果准备好。2：用开水烫30秒。3：沥干水。4：热锅冷油，放入腰果小火炒。大概2分钟。5：炒到金黄，关火，再炒1分钟。6：盛...
爆炒腰花主料猪腰2个；韭黄适量；红辣椒1根；大葱少许；生姜少许；辅料盐适量；生抽适量；糖少许；料酒适量；爆炒腰花的做法步骤1：猪腰洗干净，切成腰花。2：腰花放入碗里，放入葱，姜，少许玉米淀粉和多...
孜然烤肉主料肉200g；辅料盐1/2小勺；芝麻2小勺；花椒面1/2小勺；孜然2大勺；调和油1大勺；孜然烤肉的做法步骤1：将肉切成薄片，用盐，孜然，芝麻，花椒面及1/2勺调合油拌匀，腌10分钟左右。2：将余下...
豆腐鸡蛋菌菇汤主料绢豆腐一盒；鸡蛋2个；白玉菇100G；辅料小青菜适量；枸杞适量；调料色拉油50G盐适量豆腐鸡蛋菌菇汤的做法步骤1：把小青菜、白玉菇清洗干净，分别切成段备用。2：鸡蛋打散...
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