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香炸糟卤带鱼主料带鱼适量；辅料油适量；盐适量；料酒适量；香糟卤适量；香炸糟卤带鱼的做法步骤1：鱼用料酒和盐淹渍10分钟。2：放油炸鱼。3：在香糟酒里浸会儿，30秒4：捞出装盘。卤老鸡脚主料...
虾仁扇贝肉炒时蔬主料扇贝肉75克；虾仁75克；西兰花100克；玉米芯100克；辅料红菜椒1/4只；小泡椒3只；蒜茸1/2汤匙；配料精盐适量胡椒粉适量玉米淀粉适量料酒1/2汤匙白葡萄酒2汤匙芝麻油1...
豌豆苗鸡蛋面主料面条适量；辅料豌豆苗适量；鸡蛋一颗；调料油适量盐适量酱油适量豌豆苗鸡蛋面的做法步骤1：豌豆苗洗干净。2：烧水，水将开时下面条。3：煮软的面条捞出来放冷水里。不必...
蒜苗炒鸡蛋主料蒜苗适量；鸡蛋俩个；辅料盐适量；香肠适量；蒜苗炒鸡蛋的做法步骤1：将蒜苗洗好，香肠和蒜苗都斜切成一寸小段2：热锅倒入少许植物油，将鸡蛋炒好3：特别提醒：鸡蛋搅拌时加入一...
温拌鸟贝主料鸟贝1500克；辅料丘比芥末口味沙拉汁50克；青椒适量；红椒适量；葱适量；温拌鸟贝的做法步骤1：鸟贝买回来泡一会，换几次水，然后处理好内脏2：处理好的鸟贝肉放一边备用，这时候烧...
爆炒腰花主料猪腰2个；洋葱1个；青辣椒2个；干辣椒丝20条；生姜1块；淀粉2汤匙；鸡汤2勺；辅料食用油2勺；食用盐1茶匙；黄酒1勺；酱油1勺；爆炒腰花的做法步骤1：将猪腰清洗干净，待用。2：将一颗洋葱和...
蚝汁海参主料即食海参适量；辅料油菜适量；调料油适量盐适量蚝油适量生抽适量水淀粉适量蚝汁海参的做法步骤1：海参提前处理好，油菜洗净，锅中烧开水，加入适量的油、盐，放入油菜，烫至油...
孜然羊排主料羊排700g；辅料孜然粒5g；孜然粉5g；辣椒粉5g；大葱半根；姜10g；大蒜5瓣；花椒10粒；调料料酒10ml盐3g花生油10ml孜然羊排的做法步骤1：首先我们要准备好制作这道【孜然羊排】需...
三汁焖山药主料山药适量；辅料胡萝卜适量；葱适量；姜适量；蒜适量；配料生抽适量老抽适量醋适量烹调油适量糖适量盐适量三汁焖山药的做法步骤1：材料图。2：将山药胡萝卜去皮切滚刀块。配...
孜然炒羊肉主料羊肉300克；孜然3茶勺；盐1茶勺；花椒粉半茶勺；辅料圆葱半个；烧烤料1茶勺；植物油2汤勺；鸡精半茶勺；孜然炒羊肉的做法步骤1：作料备好2：羊肉洗净切片，圆葱洗净切条3：孜然备好4：...
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