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牛油果焗蛋主料牛油果1个；鹌鹑蛋2个；辅料黑胡椒碎少许；盐少许；马苏里拉芝士少许；葱花少许；牛油果焗蛋的做法步骤1：买回的牛油果颜色都很深了2：取一个果子一切为二，用手一扭3：再用刀卡...
土豆海带汤主料土豆2个；干海带一片；葱花少许；辅料食用油适量；生抽半勺；胡椒粉少许；辣椒油适量；盐少许；鸡精少许；水适量；土豆海带汤的做法步骤1：准备好干海带和土豆2：干海带泡发30分钟后...
肉片扇贝主料扇贝片500克；水发香菇2个；老抽10毫升；糖5克；葱3段；料酒20毫升；辅料五花肉100克；青椒片30克；盐3克；油20毫升；姜1片；水量100毫升；肉片扇贝的做法步骤1：扇贝肉用清水洗净，沥干水...
卤海带丝主料海带适量；辅料卤汁适量；油辣椒适量；盐适量；卤海带丝的做法步骤1：干海带少许。2：用清水泡软。3：清洗干净。4：卤汁一盆。5：将卤汁倒进锅里加盐烧开。6：再放进海带丝。7：再放...
海带肉片汤主料干海带丝50克；瘦肉60克；玉米粒100克；辅料盐适量；糖1茶匙；生抽少许；生粉1茶匙；食用油适量；海带肉片汤的做法步骤1：瘦肉洗净，玉米剥粒，干海带丝泡发。2：锅内放水，把玉米粒放...
金针菇浇芋头山药主料芋头适量；山药适量；金针菇适量；红椒一个；辅料生抽适量；盐适量；胡椒粉适量；姜末适量；金针菇浇芋头山药的做法步骤1：山药和芋头去皮洗净，切成块。2：放入电饭煲中蒸熟...
竹荪炖鲍鱼排骨主料闽正鲍鱼6只；竹荪8根；排骨250克；辅料姜片3、4片；调料盐适量竹荪炖鲍鱼排骨的做法步骤1：鲍鱼去壳去内脏取肉，切花刀洗净后备用。2：泡发竹荪前需要用温水，加入少量...
白菜炒螺丝面主料白菜125克；螺丝面85克；辅料生抽适量；盐适量；鸡精适量；白菜炒螺丝面的做法步骤1：食材：白菜、螺丝面2：将白菜清洗一下。3：放在案板上切开，待用。4：随后，将螺丝面下入清水...
黑豆鸡爪芋汤主料鸡爪芋750克；猪骨500克；黑豆100克；陈皮1/3个；辅料盐适量；黑豆鸡爪芋汤的做法步骤1：黑豆清洗干净，用水泡20分钟。2：陈皮先用水浸软，然后再刮去瓤。3：鸡爪芋去皮后切成...
茄汁卷心菜主料卷心菜1个；番茄3个；辅料葱1段；食用油2汤匙；调料酱油3汤匙盐3克茄汁卷心菜的做法步骤1：卷心菜一片一片折下来，冲洗干净。2：番茄放入开水中汆烫。3：番茄去皮切块，葱切片，...
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