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香辣孜然牛肉主料牛肉260克；土豆150克；青红椒50克；辅料孜然适量；辣椒面适量；香辣孜然牛肉的做法步骤1：牛肉洗净去掉筋膜后切成牛肉粒2：将少量孜然粉，料酒，老抽，适量盐，糖一起抓匀腌制15...
青蒜苗鸡蛋汤主料鸡蛋2个；青蒜苗4棵；辅料盐一勺；植物油少许；青蒜苗鸡蛋汤的做法步骤1：准备好原料，一个鸡蛋，4棵青蒜。2：鸡蛋打开，青蒜切碎。3：鸡蛋液放到热油里翻一下，成型后立刻盛出。...
泥鳅炖豆腐主料泥鳅500g；豆腐500g；辅料蒜末适量；姜末适量；糖适量；料酒适量；花椒油适量；红尖椒适量；泥鳅炖豆腐的做法步骤1：将泥鳅去头洗净2：豆腐切块沥干3：蒜末姜末糖尖椒备好4：冷油冷锅...
黑米红豆粥主料黑米适量；红豆适量；糖桂花适量；辅料冰糖适量；黑米红豆粥的做法步骤1：黑米,红豆1:1洗净,用清水浸泡发胀.2：糖桂花,冰糖备用.3：泡好的黑米红豆放入电砂锅煮3小时.4：放入...
孜然羊肉主料羊肉250克；辅料洋葱1/4个；蚝油3勺；孜然粒1勺；孜然羊肉的做法步骤1：原料：羊肉切块，洋葱切丝，蚝油，孜然粒2：步骤1:先将蚝油倒入羊肉块中。3：步骤2:再倒入洋葱丝。4：步骤3:拌匀...
炒腰花主料猪腰2个；青椒适量；葱适量；红椒适量；姜适量；蒜适量；辅料油适量；盐适量；味精适量；料酒适量；淀粉适量；白醋适量；生抽适量；老抽适量；炒腰花的做法步骤1：将猪腰对剖，去掉里面白色的筋膜...
蛋黄牛油果主料牛油果1个；蛋黄2个；辅料黑胡椒适量；蛋黄牛油果的做法步骤1：牛油果切开成两半，把核取出。2：打入蛋黄。3：撒上黑胡椒粉。4：放在烤盘上。5：入烤箱，180度上下火，注意观察，蛋黄...
海带芽豆腐汤主料豆腐半块；泡发海带芽适量；辅料猪肉少许；葱花适量；调料盐适量花椒粉少许鸡精少许油适量水适量海带芽豆腐汤的做法步骤1：备好食材。2：豆腐切块，海带芽切段，肉切片，葱切...
韭菜炒河虾主料河虾250克；韭菜100克；辅料青椒适量；红椒适量；生抽适量；盐适量；韭菜炒河虾的做法步骤1：先将河虾用淡盐水泡一下，漂洗干净。2：将韭菜切段。3：青椒、红椒切小段。4：热锅热油...
鱼头海带豆腐汤主料鱼头2个；海带芽适量；豆腐1盒；辅料姜1小块；味噌1大匙；油1大匙；料酒1大匙；盐1茶匙；鱼头海带豆腐汤的做法步骤1：鱼头洗净，用1大匙料酒和1茶匙盐腌15分钟去腥，腌好用水冲...
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