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海参小米粥主料晓芹海参6只；小米100g；辅料姜丝3g；葱花5g；调料盐3g海参小米粥的做法步骤1：煮锅加适量水，水开后放入小米。2：大火煮开，改小火煮粥。3：小米炖煮至浓稠。4：将泡发好的海参...
柴鱼高汤主料海带适量；木鱼花一大把；辅料干裙带菜一小把；柴鱼高汤的做法步骤1：在砂锅中加入洗净泡发好的海带2：加入洗净泡发好的裙带菜，然后大火煮开后，改中火煮15分钟左右3：关火，把...
孜然羊肉主料羊肉片300克；辅料食用油2汤匙；盐适量；洋葱半个；孜然粉1茶匙；熟芝麻适量；香菜适量；姜适量；蒜适量；料酒1茶匙；孜然羊肉的做法步骤1：先把各种配料改刀。2：羊肉片。3：炒锅倒油，油...
炖南瓜主料南瓜小半个；辅料胡萝卜一个；猪肉五陆片；土豆两个；炖南瓜的做法步骤1：南瓜土豆和胡萝卜切成块2：锅中放少许烧热爆香葱姜和猪肉3：倒入酱油和花椒面，胡萝卜翻炒4：再放入土豆和...
蒸鲫鱼主料鲫鱼4条；辅料生姜1个；香葱10棵；料酒50ml；辣椒3个；干紫苏4棵；蒸鲫鱼的做法步骤1：剖鱼敷盐后放姜末葱段料酒腌制10分钟（杀鱼后不要清洗）2：洗掉腌制的配料，入油炸微黄，切忌不能炸...
炒腰花主料猪腰2个；辅料洋葱1个；青辣椒1个；配料葱少许姜少许花椒少许大料适量炒腰花的做法步骤1：先将猪腰洗净，切开，去掉白筋2：片薄片，在面上横着切后，竖着切，这样就成菱形了3：开水锅里...
牡蛎主料牡蛎适量；辅料姜适量；外婆子适量；调料蚝油适量盐适量料酒适量牡蛎的做法步骤1：新鲜牡蛎，洗干嘛。2：热油下姜片爆香，放牡蛎。3：煮一下，放外婆仔。4：翻炒一下(不要不停翻炒，牡蛎...
时蔬虾仁疙瘩汤主料芹菜叶50克；鲜猪肉50克；鲜虾仁50克；鲜蘑80克；胡萝卜50克；葱20克；姜20克；蒜20克；面粉300克；鸡蛋1个；辅料玉米油1勺；一品鲜酱油1勺；糖0.5勺；盐3匙；味精0.5匙；时蔬虾仁疙瘩...
海带汤主料干海带1条；龙骨500g；黄豆1碗；辅料盐2茶匙；味精少许；海带汤的做法步骤1：海带隔夜泡发，洗净切大块。2：先将龙骨飞水后，放沙锅里加黄豆慢火煲二小时。3：再加入海带再同煲半小时...
泥鳅炖豆腐主料泥鳅200克；冻豆腐1块；辅料姜片4片；小葱末1根；花椒1小勺；干辣椒2个；白胡椒粉1小勺；油适量；盐适量；泥鳅炖豆腐的做法步骤1：烧热锅，放入适量油，将花椒、姜片和干辣椒段放进去...
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