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卤海带主料干海带2张；辅料香料适量；姜适量；辣椒适量；酱油适量；冰糖适量；卤海带的做法步骤1：备好所用食材。2：将海带用温水泡洗好。3：锅里加水，下香料辣椒。4：再加入酱油及冰糖。5：将海带...
自制咸鸡蛋主料鸡蛋或鸭蛋8个；辅料高度白酒1个；盐1克；自制咸鸡蛋的做法步骤1：主要材料：56度二锅头，鸡蛋或鸭蛋，盐，保鲜膜。2：用白酒将蛋外壳洗净备用。3：用小厚碗把白酒和盐分别盛好。...
蒜蓉鲍鱼粉丝煲主料闽正鲍鱼8粒；粉丝2把；辅料蒜1颗；葱2根；小米辣1根；调料生抽3勺蚝油2勺料酒1勺糖少许蒜蓉鲍鱼粉丝煲的做法步骤1：鲍鱼去壳，去除内脏后洗净，切花刀备用。2：预先盛一碗...
花菜牡蛎汤主料花菜适量；牡蛎适量；辅料葱适量；香菜适量；盐适量；鸡粉适量；生抽适量；地瓜粉适量；花菜牡蛎汤的做法步骤1：材料2：花菜切小朵，牡蛎捞水洗干净，葱和香菜切段3：锅里倒适量油，放入...
红薯小米粥主料红薯1个；辅料小米适量；银耳适量；枸杞适量；红薯小米粥的做法步骤1：准备好材料2：红薯去皮切成小块3：锅里加入适量水放入小米红薯4：加入枸杞银耳一起慢炖煮半个小时5：成品...
泥鳅汤主料泥鳅250克；淮山1条；茨实20克；薏米20克；辅料姜片2块；泥鳅汤的做法步骤1：新鲜的泥鳅买回来放篮子里沥干后撒点盐，去掉泥鳅身上的黏液。2：淮山去皮切段，茨实意米略泡10分钟。3...
捞汁鲍鱼主料鲍鱼适量；西兰花适量；辅料白胡椒适量；珍选原汁鲜适量；料酒适量；鲍鱼汁适量；冰糖适量；蚝油适量；捞汁鲍鱼的做法步骤1：鲍鱼刷洗干净去内脏2：料酒白胡椒腌制去腥味，上锅大火蒸...
泥鳅汤主料泥鳅250；辅料红曲酒糟适量；酸菜适量；白菜适量；芹菜适量；薄荷适量；泥鳅汤的做法步骤1：把泥鳅洗净放点油去喂养一会，然后把盐，酒糟，生姜.辣椒用水稀释后倒入泥鳅中盖好盖上，等...
豆皮拌海带主料海带一张；豆皮半块；胡萝卜少许；辅料蒜瓣5个；香醋1勺；盐适量；糖少许；豆皮拌海带的做法步骤1：干海带泡发20分钟洗去泥沙，煮20分钟捞出切丝，剩余海带可放入冰箱储存2-3天，豆...
猪大肠煮萝卜主料萝卜490克；猪大肠160克；辅料大蒜适量；料酒适量；老抽适量；白糖适量；盐适量；猪大肠煮萝卜的做法步骤1：食材：萝卜（已清洗切块）、半熟猪大肠（已切开）、大蒜（已洗净已切开）2：烧锅...
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