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盐焗鸡主料三黄鸡1只；辅料盐焗鸡粉30g；海盐2500g；料酒3茶匙；姜黄粉1葱姜匙；葱姜适量；盐焗鸡的做法步骤1：三黄鸡1只（约1000克）处理干净，剪去指甲，切去鸡屁股。2：调料我买了市售盐焗鸡粉，比...
熏烤橙香猪大肠主料猪大肠适量；辅料盐适量；料酒适量；十三香适量；辣椒粉适量；橙皮适量；熏烤橙香猪大肠的做法步骤1：清洗好的猪大肠。2：加盐。3：撒上辣椒粉，淋上料酒，淋上酱油。4：放进十三...
香蕉酥主料蛋挞皮5个；香蕉1根；辅料吸油纸1张；香蕉酥的做法步骤1：买现成的蛋挞皮提前从冰箱拿出解冻2：香蕉去皮切小块3：把切好的香蕉小块放入蛋挞皮中4：包成这个形状，烤盘铺上吸油纸...
天麻筒骨汤主料筒骨1000g；辅料盐2g；料酒5ml；天麻3片；羊肚菌50g；枸杞5g；红枣10颗；天麻筒骨汤的做法步骤1：筒骨洗净热水洗净。2：放冷水泡3小时，中途换水2次、可以泡出筒骨的血水。3：坐锅...
白灼花螺主料花螺适量；辅料料酒少许；调料盐少许白灼花螺的做法步骤1：洗净。2：水烧开放入花螺，少许盐，酒，煮。3：煮10分钟左右。4：可以出锅了。5：再配上姜丝和醋，不错哦！白灼虾主料白虾250...
珍珠糯米丸子主料猪夹心肉300克；糯米100克；辅料食用油2勺；盐1勺；味精1勺；十三香1勺；生抽1勺；小葱1棵；生姜1块；珍珠糯米丸子的做法步骤1：姜和肉一起剁碎2：放以上调料搅打上筋3：糯米提前泡...
素炒米粉主料米粉300g；辅料榨菜适量；葱适量；甜椒适量；酱油适量；盐适量；鸡粉适量；蔬菜适量；素炒米粉的做法步骤1：准备好食材，切好备用2：冷锅冷油烧至五成热，放入榨菜翻炒一下，再放适量蔬菜...
山药牛尾汤主料新鲜牛尾1500克；葱4棵；姜片3块；大料5克；枸杞5克；红枣2个；山药2段；黑胡椒粉0.5匙；辅料盐5克；山药牛尾汤的做法步骤1：准备材料。牛尾骨洗净备用。2：将牛尾骨放入汤锅中，漫过...
蚝油油麦菜主料油麦菜1颗；红线椒1个；调料食用油适量蒜头3瓣食盐少许白糖少许生抽1勺蚝油1勺生粉1小勺蚝油油麦菜的做法步骤1：准备好食材。2：油麦菜用水浸泡10分钟，和辣椒一起清洗...
三色粗粮饭主料大米适量；辅料糙米适量；调料黑米适量三色粗粮饭的做法步骤1：大米，糙米，黑米三种米的比例大约是2:1:1，也可以跟据自己口味搭配。2：加水泡半小时以上。3：半小时以后，水换...
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