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盐焗鸡腿(高压锅版）主料焗鸡粉50g；鸡腿3个；辅料植物油少许；料酒少许；洋葱1个；高压锅版盐焗鸡腿的做法步骤1：鸡腿洗净沥干水分2：准备焗鸡粉和姜黄粉3：抹上少许料酒、再抹上一层焗鸡粉4...
弹弹吐司主料高筋粉240g；低筋粉60g；水195g；牛奶60g；辅料奶粉15g；糖12g；食盐6g；酵母3g；黄油18g；弹弹吐司的做法步骤1：把除了黄油和酵母之外的所有原料放到面包机桶里面2：然后用筷子搅拌...
溜肝尖主料猪肝1副；辅料青椒2个；红椒2个；大蒜3瓣；调料生抽20ml料酒30ml白糖3g溜肝尖的做法步骤1：猪肝准备。2：猪肝切片放水中泡洗半个小时，泡出脏东西，青红椒洗净。3：猪肝捞出控干水...
番茄蚝油面主料番茄1个；西兰花1朵；挂面适量；辅料食用油2匙；蚝油1匙；酱油1勺；醋1勺；番茄酱2勺；番茄蚝油面的做法步骤1：准备好材料2：番茄切小块，西兰花撕成小朵用水焯好3：挂面煮熟过凉水4：...
番茄肉丸汤主料番茄1个；猪肉糜适量；辅料葱花适量；蒜末适量；配料油适量盐适量鸡精适量料酒适量淀粉适量番茄酱适量番茄肉丸汤的做法步骤1：准备好材料，猪肉剁成肉泥，把番茄洗净切块2：...
当归炖鸡汤主料母鸡400g；当归12g；姜5g；枸杞少许；葱少许；辅料盐1茶匙；当归炖鸡汤的做法步骤1：材料准备好2：姜拍碎、当归、枸杞冲洗干净3：将鸡冲洗干净，放入沙煲，放入葱结、姜，注入足量水，...
香草布丁主料蛋黄3个；砂糖15克；香草精1.5ml；辅料淡奶油200克；牛奶85克；香草布丁的做法步骤1：液体1：将牛奶、砂糖放入奶锅中，小火加热，直至砂糖完全融化，再加入淡奶油搅匀，关火晾凉待用...
粤西猪脚姜主料猪手半只；老姜二两；瓜咸三两；辅料米醋适量；盐适量；粤西猪脚姜的做法步骤1：瓜咸因为比较咸，提前用冷水侵泡两个小时，减轻盐分。2：猪脚飞水，骨和肉分开。3：猪脚飞水，骨和肉...
咸味青团主料艾草适量；糯米粉600g；木薯粉150g；糖50g；辅料春笋适量；豆干适量；鸡胸肉适量；洋葱适量；调料生抽1勺料酒1勺鸡精1勺咸味青团的做法步骤1：馅料切小丁备用。2：放入洋葱爆香。3：...
芋艿蒸排骨主料去皮芋艿300克；肋排300克；辅料生姜3片；小葱2棵；调料生抽1大勺老抽0.5大勺蚝油1大勺料酒2大勺白砂糖1小勺盐少许辣椒酱2大勺香油1大勺芋艿蒸排骨的做法步骤1：肋排浸...
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