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蒸豆角主料豆角适量；辅料盐适量；麻辣调汁适量；蒸豆角的做法步骤1：备长豆角，2：摘段，3：用盐拌匀装碗里，4：放进蒸锅5：蒸熟。6：调点麻辣调汁，7：蒸好的豆角倒进调好的麻辣调汁即可。8：拌匀上桌。...
滑炒虾仁主料海虾仁适量（预制）；辅料酱汁适量（预制）；配料红柿子椒适量角瓜适量滑炒虾仁的做法步骤1：角瓜去瓤，切菱形片待用。柿子椒切菱形片。2：预制好的海虾仁，不开袋冷水解冻。3：海虾...
鲍汁海参捞饭主料米饭1小碗；海参1根；西兰花1/4棵；胡萝卜4片；香菇2个；辅料鲍汁适量；色拉油2勺；大葱半根；盐半小勺；橄榄油1小勺；鲍汁海参捞饭的做法步骤1：干海参先用清水浸泡4小时2：放人锅...
芒果奶冻主料芒果果肉150克；牛奶100克；辅料吉利丁片10克；芒果奶冻的做法步骤1：吉利丁片剪小片，倒入凉白开，放冰箱冷藏泡软。2：取出芒果果肉。3：用料理机将芒果果肉打成泥，我留了一些...
白灼生菜主料生菜2颗；辅料蒜末适量；葱白适量；小米椒适量；调料蒸鱼豉油适量麻油适量香醋适量白灼生菜的做法步骤1：生菜用盐浸泡后清洗干净。2：蒜葱白小米辣切好放入小碗。3：倒入烧热...
耗油蟹味菇主料蟹味菇200克；辅料红彩椒1/4个；淀粉半汤匙；配料耗油2汤匙蒜2瓣耗油蟹味菇的做法步骤1：原料如图；2：将蟹味菇焯水后洗净；3：彩椒切丝，淀粉加水活成水淀粉；4：锅内加油烧热，放蒜...
黄金脆薯主料土豆1个；食用油300ml；辅料食用盐2匙；黄金脆薯的做法步骤1：材料2：土豆切片备用3：在锅中倒入油，用大火烧至六成热4：倒入土豆片，仍用大火炸5：变成金黄色时，转小火6：成品图薯格...
美味鸡肉卷主料鸡胸肉一大块；鸡蛋2个；生菜适量；番茄酱适量；辅料面粉200克；黄瓜1根；黑胡椒粉适量；美味鸡肉卷的做法步骤1：鸡胸肉一大块，洗净。2：切成大约15公分长的粗条。3：把鸡肉用腌料...
上汤螺蛳主料螺蛳400克；蛤蜊肉一小把；姜一小块；辅料咸肉一小块；咸菜一小把；上汤螺蛳的做法步骤1：准备材料（螺蛳要吐沙吐干净的，蛤蜊肉用水浸泡一会儿，姜切丝，咸肉切丝）2：锅里倒油烧热，下...
海带扣肉主料五花肉500克；海带丝200克；辅料姜1块；生抽1汤匙；五香粉1汤匙；老抽1汤匙；海带扣肉的做法步骤1：准备原材料五花肉一块，海带丝适量2：锅里烧水，五花肉放入锅中，水开后五分钟把肉...
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