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砂锅鸡肉煲主料土鸡一只;辅料食用油2勺;食用盐半勺;老抽2勺;蚝油2勺;生粉1勺;绍兴黄酒1勺;生姜片适量;蒜瓣1头;洋葱1个;砂锅鸡肉煲的做法步骤1:准备土鸡一只。2:将土鸡斩块并清洗干净。3...
沙茶牛肉主料牛肉适量;莲藕适量;洋葱适量;香菜适量;姜适量;辅料老抽适量;生抽适量;糖适量;盐适量;沙茶酱适量;烹调油适量;八角适量;沙茶牛肉的做法步骤1:材料图。2:取一勺沙茶酱,加上生抽老...
蓝莓冰淇淋主料蓝莓50克;辅料奶油200克;牛奶220克;糖50克;蓝莓冰淇淋的做法步骤1:准备好所有材料2:将牛奶.蓝莓.糖放入料理机里粉碎3:粉碎好的牛奶倒入容器里4:奶油打到8成发5:奶油放...
吮指鸡翅主料鸡翅适量;辅料葱适量;蜂蜜适量;胡椒粉适量;盐适量;淀粉适量;生抽适量;姜适量;蒜适量;吮指鸡翅的做法步骤1:鸡翅从中间切开,更好的入味。2:加盐和胡椒粉将鸡翅拌匀,腌制15分钟...
彩色元宝蒸饺主料面粉200克;开水适量;玉米油8克(揉面用);烫面团适量(其它颜色的);辅料馅料适量;彩色元宝蒸饺的做法步骤1:面粉入盆,逐渐少量地加入滚开的水,不要一次都加入,根据面粉的吸...
菠萝炒肉片主料菠萝半个;梅肉200g;辅料白糖3~4汤匙;生粉2茶匙;酱油少许;盐半茶匙;菠萝炒肉片的做法步骤1:菠萝去心切半厘米厚薄片,泡稀盐水十分钟,利干待用。2:梅肉加酱油、生粉、油腌...
白灼青瓜花主料青瓜花350克;姜5克;大蒜10克;辅料油适量;盐1勺;糖半勺;生抽1大勺;蚝油1勺;白灼青瓜花的做法步骤1:青瓜花洗净(注意不要大力搓洗,以免伤害瓜体与花),姜切丝,蒜剁末。2:锅内放...
酒酿蛋主料鸡蛋2个;辅料米酒4匙;红枣4个;枸杞5g;调料冰糖5g酒酿蛋的做法步骤1:准备清水半碗。2:在清水碗里加入枸杞,红枣,冰糖,米酒。3:隔水上锅蒸15分钟。4:出锅,开吃。小窍门喜欢吃甜...
糖醋鱼主料黄花鱼一条;辅料料酒适量;葱姜蒜适量;糖20g;醋适量;糖醋鱼的做法步骤1:先把黄花鱼两面各划上三下,用葱姜蒜塞入划开部位和肚子中,再倒入料酒,腌制15-20分钟2:用水冲冼后,裹上...
家常自制奶黄馅主料鸡蛋液105g;糖粉60g;牛奶60g;淡奶油40g;奶粉25g;小麦淀粉25g;辅料黄油30g;家常自制奶黄馅的做法步骤1:黄油取出室温软化。深盆打入鸡蛋,加糖粉,用蛋抽搅打均匀。加...
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