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酒酿汤圆主料糯米甜酒适量；汤圆适量；辅料红糖适量；酒酿汤圆的做法步骤1：糯米甜酒，汤圆，红糖。2：煮锅里放清水烧开，，3：倒进汤圆，吃多少放多少，因人而定。4：烧开后倒进甜酒，5：放进红糖，6：将汤圆...
烧麦主料普通面粉250克；鲜香菇5个；胡萝卜少量；猪肉150克；糯米350克；腊肠100克；热水少量；辅料葱姜末适量；味精5克；酱油25克；糖15克；盐10克；烧麦的做法步骤1：先将糯米浸泡2-3小时，煮熟备用。...
花胶（鱼胶）奶冻主料鱼胶适量；牛奶250ml；辅料红枣2-3颗；冰糖适量；花胶奶冻的做法步骤1：鱼胶加姜用清水泡软（期间多换水没那么腥）或上过蒸。2：泡好的鱼胶切小块，加少量清水红枣去核隔水炖...
耗油香煎猪肝主料猪肝适量；姜适量；葱适量；辅料蚝油适量；生抽适量；鸡精适量；糖适量；料酒适量；蚝油香煎猪肝的做法步骤1：很简单的主料。2：猪肝泡在水里去血水，我从上午泡到了下午（其实泡一...
左宗棠鸡主料鸡腿2只适量；辅料酱油3匙；干辣椒6颗；姜10克；蒜20克；生粉2匙；色拉油400克（实耗50克）；鸡精2克；白糖1匙；醋1匙；香油5克；欢蛋黄1个；红油1匙；左宗棠鸡的做法步骤1：新鲜公鸡腿两只，500...
烧麦主料牛肉馅400g；辅料圆葱3个；香油适量；盐适量；生抽适量；老抽适量；料酒适量；姜粉适量；白胡椒粉适量；鸡蛋一个；饺子皮500g；烧麦的做法步骤1：圆葱切丁，备用。2：牛肉馅调好，放入圆葱丁，香油，...
燕麦豆沙排包主料高筋面粉270克；牛奶110克；玉米油40克；酵母粉3克；红豆沙适量；辅料燕麦片50克；鸡蛋90克；绵白糖20克；精盐3克；全蛋液适量；燕麦豆沙排包的做法步骤1：将燕麦片倒入维仕美破...
时蔬虾仁烘蛋主料海虾适量；培根3片；鸡蛋5个；辅料玉米粒适量；豌豆适量；胡萝卜粒适量；调料胡椒粉少许油适量黑芝麻适量时蔬虾仁烘蛋的做法步骤1：准备材料。海虾去壳去肠，虾头另外放，培...
鸳鸯蒸饺主料猪肉400克；面粉700克；辅料荠菜400克；葱50克；鸡蛋1个；盐适量；植物油适量；鸳鸯蒸饺的做法步骤1：先提前和好面，盖上保鲜膜放置一会儿2：准备好肥瘦比例为2:8的猪肉，清洗干净后...
糖醋鲤鱼主料鲤鱼1条；辅料姜适量；葱适量；配料亨氏番茄酱适量料酒适量陈醋适量绵白糖适量玉米淀粉适量精盐适量色拉油适量糖醋鲤鱼的做法步骤1：食材。2：把鲤鱼处理干净后，在鱼的两...
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