大众美食网（www.dzmeishi.com），为您奉献粤菜相关的美食做法，菜谱大全。
酸梅鲈鱼主料鲈鱼1000克；酸梅汁10毫升；水量400毫升；辅料咸水酸梅6颗；油10毫升；酸梅鲈鱼的做法步骤1：鲈鱼去鳞、内脏，切去鱼头用刀沿脊骨片开，鱼骨剁5厘米段；2：锅内加油，将鱼骨垫在下边，...
银杏仁豆腐（布丁）主料奶酪布丁粉75g；水450ml；辅料银杏仁45g；银杏仁豆腐的做法步骤1：食材图2：银杏仁用热水泡上3：剥了外衣4：放入料理机加250毫升水5：将杏仁打成酱6：将杏仁酱过滤一下7：将...
养生鸡汤主料柴鸡适量；辅料红菇适量；灵芝片适量；枸杞适量；玉米适量；姜适量；配料盐适量养生鸡汤的做法步骤1：柴鸡处理干净2：剁小块3：香菇泡发4：将玉米香菇姜切小块备用5：先将鸡块放入锅...
干炒牛河主料沙河粉2人份；牛肉1块；小葱1把；洋葱1个；红辣椒1个；辅料淀粉适量兑水调成；生抽适量；老抽适量；白糖适量；盐少许；干炒牛河的做法步骤1：主要材料备齐；2：将牛肉切薄片放入碗中，调入...
“潮汕卤水--猪利”！主料猪利1条；辅料卤汤1煲；猪利的做法步骤1：将猪利先飞水，至表面变白时取出，去掉表面白色的膜。2：放入卤水中，小火卤制十五～二十分钟关火。3：再浸泡三十分钟后捞出...
板栗黄焖鸡主料鸡腿适量；板栗适量；茶树菇适量；辅料干辣椒适量；葱姜适量；花椒适量；八角适量；料酒适量；酱油适量；板栗黄焖鸡的做法步骤1：鸡腿去掉皮（也可以不去），剁成小块，这是一个鸡腿的量2...
苦荞粗面主料面粉400g；辅料苦荞粉100g；苦荞粗面的做法步骤1：首先面粉和苦荞粉的比例是4:1；2：混配揉合，将面团揉至适合程度，醒面20分左右；3：用的是雁门清高苦荞粉混合才会有的这种颜色...
蒜香蚝油菊花菜主料菊花菜1颗；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；辣椒适量；花椒适量；蒜香蚝油菊花菜的做法步骤1：菊花菜2：剥下叶片清洗干净3：葱姜蒜辣椒4：葱蒜辣椒切粒，姜切片。准备蚝油5：热油，放...
潮州反沙芋头主料芋头一个；辅料盐少许；白糖适量；潮州反沙芋头的做法步骤1：芋头去皮切块2：芋头先炸熟。我是用砂锅炸的，窄口的锅炸东西最好了，先把油加热到7成熟，把芋头放进去小火炸...
西米水果甜品主料西米130克；糖15克；装饰用橙子适量草莓适量猕猴桃适量西米水果甜品的做法步骤1：准备食材2：东陵破壁机有加热功能，调到“加热”，等到7分钟左右，水煮到沸点，放入西米，直...
dzmeishi
