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鲍汁海参捞饭主料米饭150克；海参2个；辅料鲍鱼汁1汤匙；水淀粉1茶匙；生抽1汤匙；西蓝花适量；胡萝卜适量；食用油半汤匙；鲍汁海参捞饭的做法步骤1：海参提前泡发。2：西蓝花掰开、胡萝卜用饼...
炒面线主料面线一捆；鸡蛋4个；韭菜适量；豆芽适量；虾米适量；猪肉适量；辅料盐适量；生粉适量；炒面线的做法步骤1：准备面线一捆，解开。剪短点。2：开水放入面线后煮开马上捞出。3：过一下冷水备...
樱桃鸡尾酒主料樱桃5颗；朗姆酒30ml；伏特加30ml；苏打水适量；辅料薄荷叶10片；砂糖1勺；冰块适量；樱桃鸡尾酒的做法步骤1：材料备齐。2：樱桃不像草莓比较软，不能用勺子捣碎。所以用搅拌机把...
川贝冰糖冰糖雪梨主料雪花梨4个；川贝20克；冰糖适量；辅料凉白开水适量；川贝冰糖冰糖雪梨的做法步骤1：准备好材料2：用水果刀从大概切不到核的位置切开3：用勺子挖去核，4：川贝事先用料理...
叉烧酱排骨主料猪前排两根；辅料洋葱两片；白芝麻适量；红辣椒半个；配料叉烧酱两勺子盐适量生抽适量生粉适量蜂蜜1小勺子红酒适量花生油适量叉烧酱排骨的做法步骤1：排骨冲洗干净，砍成...
空心麻圆主料糯米粉100g；辅料白糖30g；温水70g；熟白芝麻50g；植物油半锅；空心麻圆的做法步骤1：盆中放入糯米粉和温水，揉成面团2：取适量面团搓成圆形3：蘸些清水后放入熟白芝麻中滚几圈4：...
核桃炖瘦肉主料瘦肉250g；纸皮核桃10颗；辅料干百合1小撮；桂圆8粒；食盐适量；核桃炖瘦肉的做法步骤1：10粒纸皮核桃剥好，放入开水中浸泡约10分钟，待水温变凉些，用手将核桃表皮的膜搓掉，这...
三丝炒米粉主料米粉250克；肉2两；青蒜苗少许；辅料胡萝卜半个；黄瓜1条；三丝炒米粉的做法步骤1：米粉提前用水泡二小时，冷水入锅开火煮至九分熟。2：把米粉马上倒入一个冷水盆中冷却，倒入...
叉烧肉主料梅子肉800克；辅料叉烧酱100克；黄酒2茶匙；蚝油、2茶匙；蜂蜜10克；姜片10片；香葱20；叉烧肉的做法步骤1：准备食材：梅子肉800克、叉烧酱100克、黄酒2茶匙、蚝油、2茶匙、蜂蜜10...
水果芋圆主料地瓜1个；木薯粉一小碗；白糖一勺；辅料冰糖适量；水果芋圆的做法步骤1：准备材料。木薯粉一小碗2：地瓜切片，蒸熟。我用的是电饭锅3：盛出地瓜，加一勺白糖，压成泥4：地瓜泥。一点...
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