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滑炒鱼片主料龙利鱼片3200g；春笋50g；水发黑木耳30g；西红柿1个；辅料香葱适量；胡椒粉适量；姜末适量；盐适量；黄酒适量；干淀粉适量；食用油适量；滑炒鱼片的做法步骤1：今天用了已经去刺去皮的...
双薯糯米团主料糯米粉45克；粘米粉30克；澄粉23克；牛奶165克；糖粉30克；玉米油15克；辅料红薯1个；紫薯2个；糖适量；植物油适量；配料紫薯粉适量南瓜粉适量双薯糯米团的做法步骤1：将紫薯红薯切...
蒜茸蒸扇贝主料扇贝适量；粉丝适量；辅料蒸鱼豉油适量；胡椒粉适量；姜适量；蒜适量；葱适量；蒜茸蒸扇贝的做法步骤1：扇贝表皮用牙刷洗干净2：把扇贝敲开3：用刀沿着内壁，把扇贝肉整个取出来4：贝...
清炖三黄鸡主料三黄鸡一只；辅料葱3、4根；姜一块；蒜5瓣；配料酱油1/3小碗黄酒1/3小碗盐5g清炖三黄鸡的做法步骤1：生姜洗净切片、切丝，青辣椒、红辣椒装盘备用。三黄鸡一只洗净备用。...
黑鳕鱼南瓜糊主料黑鳕鱼2块；奶油南瓜1个；辅料凉水半杯；黑鳕鱼南瓜糊的做法步骤1：购买的大包装黑鳕鱼；每一块都是独立包装，好储存，烹饪也很方便。2：解冻后的黑鳕鱼块无需水洗，可用厨房...
酥炸香蕉主料香蕉2支；辅料面包屑适量；全蛋液适量；酥炸香蕉的做法步骤1：两根香蕉切段2：蛋液里洗个澡~3：面包屑里滚一圈~4：全部完成待炸5：油热以后就可以炸啦，中小火~炸至金黄出锅6：当当...
腊味饭主料腊肉适量；辅料小胡萝卜一根；红椒三分之一个；葱适量；姜一小块；大蒜一瓣；花椒5粒；干辣椒2个；黄瓜一根；配料盐半勺料酒几滴酱油半勺腊味饭的做法步骤1：腊肉，先煮一下，去味2：在煮肉...
秘制烤排主料肋排适量；迷迭香适量；老抽适量；红酒适量；辅料蜂蜜适量；黑胡椒粉适量；罗勒适量；盐适量；蚝油适量；生抽适量；糖适量；秘制烤排的做法步骤1：肋排洗净，放腌料：迷迭香、黑胡椒、罗勒...
白灼毛石蟹主料毛石蟹4个；辅料姜末适量；配料生抽适量香醋适量白糖适量白灼毛石蟹的做法步骤1：材料：毛石蟹、姜末2：在姜末中加入适量的生抽。3：加入适量的香醋。4：加入适量的白糖。5...
烤茄泥主料茄子1个；辅料红椒1个；青椒1个；洋葱1/2个；芹菜适量；辣椒适量；蒜适量；肉糜30克；孜然粉适量；花椒粉适量；花椒油适量；烤茄泥的做法步骤1：茄子洗净，对半划开。上锅蒸至软烂。2：准备其...
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