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滑炒鱼片主料龙利鱼片3200g;春笋50g;水发黑木耳30g;西红柿1个;辅料香葱适量;胡椒粉适量;姜末适量;盐适量;黄酒适量;干淀粉适量;食用油适量;滑炒鱼片的做法步骤1:今天用了已经去刺去皮的...
双薯糯米团主料糯米粉45克;粘米粉30克;澄粉23克;牛奶165克;糖粉30克;玉米油15克;辅料红薯1个;紫薯2个;糖适量;植物油适量;配料紫薯粉适量南瓜粉适量双薯糯米团的做法步骤1:将紫薯红薯切...
蒜茸蒸扇贝主料扇贝适量;粉丝适量;辅料蒸鱼豉油适量;胡椒粉适量;姜适量;蒜适量;葱适量;蒜茸蒸扇贝的做法步骤1:扇贝表皮用牙刷洗干净2:把扇贝敲开3:用刀沿着内壁,把扇贝肉整个取出来4:贝...
清炖三黄鸡主料三黄鸡一只;辅料葱3、4根;姜一块;蒜5瓣;配料酱油1/3小碗黄酒1/3小碗盐5g清炖三黄鸡的做法步骤1:生姜洗净切片、切丝,青辣椒、红辣椒装盘备用。三黄鸡一只洗净备用。...
黑鳕鱼南瓜糊主料黑鳕鱼2块;奶油南瓜1个;辅料凉水半杯;黑鳕鱼南瓜糊的做法步骤1:购买的大包装黑鳕鱼;每一块都是独立包装,好储存,烹饪也很方便。2:解冻后的黑鳕鱼块无需水洗,可用厨房...
酥炸香蕉主料香蕉2支;辅料面包屑适量;全蛋液适量;酥炸香蕉的做法步骤1:两根香蕉切段2:蛋液里洗个澡~3:面包屑里滚一圈~4:全部完成待炸5:油热以后就可以炸啦,中小火~炸至金黄出锅6:当当...
腊味饭主料腊肉适量;辅料小胡萝卜一根;红椒三分之一个;葱适量;姜一小块;大蒜一瓣;花椒5粒;干辣椒2个;黄瓜一根;配料盐半勺料酒几滴酱油半勺腊味饭的做法步骤1:腊肉,先煮一下,去味2:在煮肉...
秘制烤排主料肋排适量;迷迭香适量;老抽适量;红酒适量;辅料蜂蜜适量;黑胡椒粉适量;罗勒适量;盐适量;蚝油适量;生抽适量;糖适量;秘制烤排的做法步骤1:肋排洗净,放腌料:迷迭香、黑胡椒、罗勒...
白灼毛石蟹主料毛石蟹4个;辅料姜末适量;配料生抽适量香醋适量白糖适量白灼毛石蟹的做法步骤1:材料:毛石蟹、姜末2:在姜末中加入适量的生抽。3:加入适量的香醋。4:加入适量的白糖。5...
烤茄泥主料茄子1个;辅料红椒1个;青椒1个;洋葱1/2个;芹菜适量;辣椒适量;蒜适量;肉糜30克;孜然粉适量;花椒粉适量;花椒油适量;烤茄泥的做法步骤1:茄子洗净,对半划开。上锅蒸至软烂。2:准备其...
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