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青芥末拌瓜丝主料西葫芦1个；辅料枸杞子1把；调料青芥末1小袋食盐3g白糖5g鸡精适量味精适量白醋2匙青芥末拌瓜丝的做法步骤1：西葫芦擦长丝。2：芥末、白醋、盐、糖、鸡精、味精，加少...
五彩焖饭主料土豆3个；香菇4个；胡萝卜1个；青豆20克；玉米粒20克；辅料盐15克；葱1段；姜1块；胡椒粉3克；豆瓣酱1勺；五彩焖饭的做法步骤1：原料切好准备好：土豆，香菇，胡萝卜，玉米粒，青豆。2：葱姜切好...
绿茶牛奶冻主料牛奶500克；白凉粉粉40克；辅料绿茶粉10克；凉白开50g；绿茶牛奶冻的做法步骤1：牛奶加热至温热2：加入绿茶粉后，然后煮沸牛奶。再加入白凉粉粉混合白开水的糊糊，重新加热至...
清蒸冬瓜虾仁卷主料冬瓜1块；大虾18只；辅料蒸鱼豉油适量；盐1克；清蒸冬瓜虾仁卷的做法步骤1：大虾清洗干净；2：去壳、留虾尾，挑掉虾线，冲洗干净；3：冬瓜选中段，切掉表皮；4：用宽一点儿刮皮刀刮出...
五彩炒饭主料紫米饭1小碗；辅料橄榄油适量；紫甘蓝50克；牛油果半个；甜虾10个；盐少许；鸡蛋1个；鸡粉少许；五彩炒饭的做法步骤1：剩下的一小碗米饭2：起油锅，倒入适量橄榄油，热锅冷油3：放入打散...
牛肉灌汤饺子主料中筋面粉400g；盐1g；牛奶100g；纯净水120g；牛肉500g；猪肉200g；洋葱1个；高汤冻半碗；辅料盐适量；低盐酱油2勺；花生油1大勺；牛肉灌汤饺子的做法步骤1：首先来制作面团，面团材料...
广式月饼主料中筋面粉100g；月饼馅料600g；辅料转化糖浆75g；枧水1g；奶粉5g；花生油25g；蛋液少量；广式月饼的做法步骤1：准备好所需要的所有材料！这些量是，50g月饼15个的量，但是我做的是4盘，6...
话梅猪手主料猪手半个；辅料话梅5棵；葱少许；调料番茄酱少许话梅猪手的做法步骤1：猪手买半个剁好。2：准备姜，葱，冰糖，姜。3：话梅要选这种干硬的梅子，超市都有卖，提前3小时用水泡软后，用剪...
酥炸鱼排主料草鱼一条；辅料吉士粉淀粉适量；料酒适量；胡椒粉适量；盐适量；蛋清适量；酥炸鱼排的做法步骤1：草鱼去肚去鳞去鳃洗净2：用到片成大片3：再切成瓦块段4：备葱姜5：鱼块放入盘中调入...
清香蒸鲈鱼主料鲈鱼一条；蒸鱼豉油适量；辅料生姜一块；香菜两根；小葱两根；清香蒸鲈鱼的做法步骤1：鲈鱼让卖家帮忙杀好，用凉水洗干净。2：卖家已经把鲈鱼的腹部划开了，我们在鲈鱼背部两侧...
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