大众美食网（www.dzmeishi.com），为您奉献粤菜相关的美食做法，菜谱大全。
潮汕果肉主料猪油渣500克；瘦肉丝300克；马蹄13粒；鸡蛋3个；葱头随意；面粉适量；五香粉适量；盐适量；辅料腐膜1张；潮汕果肉的做法步骤1：将猪油渣剁碎，越碎越好，像肉未一样。2：马蹄洗净，切碎，但也...
蒜茸粉丝金针菇主料金针菇适量；粉丝适量；辅料蒜适量；葱花适量；辣椒适量；生抽适量；蚝油适量；盐适量；油适量；蒜茸粉丝金针菇的做法步骤1：原料如图2：把粉丝用温热的水泡软后捞出，用剪刀剪短...
芋头烧鸡主料鸡肉500克；芋头一整个；辅料生姜四片；蒜适量；八角2个半；山奈适量；小辣椒2个；五香粉小半包；料酒两勺；酱油两勺；生抽一勺半；盐适量；白糖半勺；花椒适量；食用油适量；芋头烧鸡的做法...
纸杯面包主料面粉350克；辅料葡萄干适量；酵母粉1克；玉米油30克；纯净水150克；调料白糖50克纸杯面包的做法步骤1：面包桶放入纯净水、玉米油、白糖；放入面粉，最后放入酵母粉。2：启动和面...
蒜苗鹅肉肠焖饭主料蒜苗适量；鹅肉肠1根；大米150g；调料油适量盐适量酱油适量胡椒粉适量蒜苗鹅肉肠焖饭的做法步骤1：蒜苗清洗干净后切成长段。2：鹅肉肠切片。3：起锅热油，把鹅肉肠炒一...
金玉满堂主料鲜贝500克；豌豆一把；土豆一个；辅料葱一根；配料盐适量金玉满堂的做法步骤1：将鲜贝焯水。2：将豌豆放入锅中煮熟后捞出。3：将土豆削皮后切成细丝。4：将油烧至6成热，放入土豆...
梅菜扣肉主料五花肉1000克；梅菜1棵；辅料蒜头4个；酱油4茶匙；蜜糖1茶匙；十三香2茶匙；冰糖50克；盐5克；高汤10汤匙；蚝油2茶匙；梅菜扣肉的做法步骤1：食材处理:五花肉洗干净，放入开水中煮，大约...
酱油鸡主料鸡腿2只；辅料洋葱50g；姜片2片；沙姜3片；生抽100g；老抽10g；白糖10g；香菜30g；干香菇5g；盐适量；水500ml；酱油鸡的做法步骤1：鸡腿泡出血水后洗净。2：锅中倒入500ml清水、生抽、老抽...
猪脚姜主料猪脚约500克；生姜约200克；鸡蛋5只；辅料片糖适量；甜醋500ml；黑糯米醋250ml；猪脚姜的做法步骤1：备好材料，还有一瓶东古甜醋没照上。姜刮皮洗净，切块，鸡蛋冲洗干净。2：猪脚飞水，...
茭白烧肥肠主料肥肠400g；红辣椒20k；葱20k；生抽少许；蚝油少许；姜适量；辅料茭白250k；西兰花50k；胡萝卜20k；盐适量；茭白烧肥肠的做法步骤1：准备好配料，红辣椒切斜刀片，西兰花三瓣葱姜。2：锅烧...
dzmeishi
