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水蜜桃酱主料水蜜桃几个；冰糖一小块，也可以不加；水蜜桃酱的做法步骤1：水蜜桃洗净，因为比较熟，可以直接撕掉表皮。2：在碟子上切成小丁。因为比较熟，所以放在碟子里切丁，防止汁水流掉。...
南瓜柳叶蒸饺主料南瓜150g；面粉200g；马蹄100g；猪肉200g；辅料香油适量；葱适量；姜适量；蒜适量；料酒适量；生抽适量；淀粉适量；盐适量；南瓜柳叶蒸饺的做法步骤1：准备半肥瘦猪肉200g南瓜150g马...
紫薯芋圆主料紫薯100g；芋圆粉100g；辅料白砂糖16g；水10g；植物油10g；紫薯芋圆的做法步骤1：将紫薯扯底清洗干净后去皮2：切成薄片，越薄越好3：将步骤2铺于盘中摊开，放入蒸笼以大火蒸20分钟...
荠菜炒年糕主料荠菜150G；年糕2条；五香熏干（薄）4块；调料色拉油50G盐适量味精适量（可加可不加）荠菜炒年糕的做法步骤1：把荠菜去掉老叶与根部，清洗干净后切成碎末备用，五香熏干切成细条备...
石斑鱼火锅主料石斑鱼1条；辅料西红柿2个；生姜2块；大蒜6颗；剁椒适量；葱适量；石斑鱼火锅的做法步骤1：选取新鲜活鱼，洗净切块2：加料酒与盐腌制一刻钟3：西红柿，生姜，大蒜切碎备用4：油烧热，下入...
蚝油鱿鱼花主料鱿鱼1条；青椒1个；辅料葱适量；姜适量；蚝油适量；蚝油鱿鱼花的做法步骤1：鱿鱼处理干净备用2：须切段，从一个方向呈45°角切（每刀之间3～4mm，不要切断）然后与之前的呈90°角切，然...
时蔬脊骨汤主料莲子适量；山药一个；脊骨适量；玉米1个；辅料姜适量；米酒汁适量；盐适量；油适量；鸡粉适量；时蔬脊骨汤的做法步骤1：先把脊骨加姜加米酒汁焯一下去掉血水。然后把玉米切块山药...
茄汁卷心菜主料卷心菜1个；番茄3个；辅料葱1段；食用油2汤匙；调料酱油3汤匙盐3克茄汁卷心菜的做法步骤1：卷心菜一片一片折下来，冲洗干净。2：番茄放入开水中汆烫。3：番茄去皮切块，葱切片，...
白灼虾主料虾适量；姜适量；蒜适量；辅料盐适量；料酒适量；白灼虾的做法步骤1：鲜活的虾买回家后放在清水里养半小时。2：将虾去掉虾线，剪去虾须、虾脚，挑出肠线。3：锅中放水，加入姜、蒜、酒...
椒盐香菇主料鲜香菇适量；辅料蛋清适量；面粉适量；玉米淀粉适量；配料盐适量椒盐适量孜然适量芝麻适量椒盐香菇的做法步骤1：香菇洗净焯水，晾干水份切成厚片（或者直接晾干水份，洒上盐，出...
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