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溜肝尖主料猪肝500克；黄瓜0.5条；青辣椒2个；红辣椒2个；辅料料酒1勺；盐1勺；淀粉3克；酱油1匙；蒜片3克；溜肝尖的做法步骤1：猪肝切片，用料级，淀粉，盐，腌制，待用；黄瓜切片、青红辣椒切段，待用；2：油热...
薯格主料地瓜1个；辅料鸡蛋2枚；玉米淀粉适量；油适量；薯格的做法步骤1：地瓜去皮切丁。2：加入两个鸡蛋和一大勺玉米淀粉，一小勺油。3：拌匀。4：放入烤盘。烤箱200度烤25分钟。5：一起吃薯格...
纸包鱼主料鱼一条；辅料香菜适量；青红辣椒适量；年糕少许；剁椒少许；洋葱少许；调料蒜适量黄豆酱适量料酒适量盐少许纸包鱼的做法步骤1：鱼放入纸前用料酒盐腌制10分钟左右，先把纸放好，底...
南瓜排叉饺子主料面粉1000克；清水650克；南瓜430克（杀水后）；排叉120克；辅料植物油适量；姜末适量；盐适量；南瓜排叉饺子的做法步骤1：先来看看漂亮的大南瓜2：再来看看北京传统小吃——排叉3...
肉丸汤主料猪肉500克；辅料鸡蛋一个；淀粉适量；调料盐适量鸡精适量肉丸汤的做法步骤1：准备好一块猪肉，清洗干净。2：切成薄片(取少许肥肉)。3：剁成肉末。4：加一个鸡蛋和适量的淀粉，少许...
金玉满堂主料糯米圆子80克；青豆30克；玉米粒30克；辅料食用油1汤匙；糖2汤匙；水淀粉2汤匙；枸杞少许；金玉满堂的做法步骤1：煮锅水开后放入糯米小圆子，轻轻搅拌，防止粘锅。2：煮至圆子浮起即...
养眼护眼蓝莓冻芝士主料蓝莓鲜果100克；奶油奶酪150克；淡奶油80克；辅料白糖30克；养眼护眼蓝莓冻芝士的做法步骤1：蓝莓100克，白糖30克，用料理机打成泥。2：开小火，边加热边搅拌，大概几分...
水浸花斑鱼主料花斑鱼适量；葱适量；枸杞子适量；姜适量；香菜适量；蒜头适量；辅料盐适量；胡椒粉适量；糖适量；鸡粉适量；色拉油适量；姜葱粉适量；酒适量；水浸花斑鱼的做法步骤1：备材料，花斑鱼鱼肉...
冰糖米酒汤圆主料汤圆六个；米酒两勺；辅料纯净水适量；枸杞少许；红枣三个；调料冰糖少许冰糖米酒汤圆的做法步骤1：汤圆备用。2：米酒两勺。3：冰糖、枸杞和红枣备用。4：红枣洗净，切片，水开后...
卤水大肠头大肠头大肠头5条香料八角适量桂皮适量小茴香适量香叶适量调料海天酱油适量卤水大肠头的做法步骤1：把大肠头洗干净，加料酒，生姜，葱段抄过一遍水，捞起洗去浮末，沥干备用。...
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