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橙皮糖主料橙皮适量；辅料白糖适量；橙皮糖的做法步骤1：削掉白色部分2：用淡盐水泡十来分3：用淡盐水泡过以后捞出来，加水没过橙皮，煮十来分钟，捞出来换水，这一次煮40分左右，在捞出来晾干...
东坡肉主料猪五花1 斤；辅料蒜头5 瓣；冰糖3 大匙；酱油100 毫升；绍兴酒100 毫升；水200 毫升；砂糖1 小匙；大料2~3 颗；东坡肉的做法步骤1：五花肉猪皮部分用刀背刮几下、切成5公分大小的方...
鸡肉卷主料鸡腿2个；辅料料酒适量；盐适量；老抽适量；花椒适量；陈皮适量；葱适量；姜适量；鸡肉卷的做法步骤1：主料：鸡腿2：把鸡腿去骨。3：冲洗干净，放入盆中。加入葱姜、陈皮、盐、花椒。加适量...
秋葵贻贝汤主料贻贝适量；秋葵适量；干辣椒适量；葱花适量；秋葵贻贝汤的做法步骤1：贻贝清洗干净，加水煮至开口。2：将贻贝肉剥出，泡在煮贻贝的水中备用。3：秋葵洗净切寸段。4：锅中加少许底...
番茄饭主料西红柿300克；盐3克；油10毫升；辅料米2杯；黑椒碎2克；水600毫升；番茄饭的做法步骤1：西红柿去除根蒂，在顶部切十字刀，大米洗净控水备用；2：锅内加米、水将西红柿放在中间，然后放入...
莲藕夹主料五花肉200g；莲藕一节；韭菜两根；鸡蛋一个；面粉100g；辅料盐一勺尖；白糖一勺尖；蔬之鲜一勺尖；一品鲜半勺；猪油一勺尖；莲藕夹的做法步骤1：图为原料2：五花肉洗净，去皮3：加入一勺尖盐4...
青蒜炒粉丝主料龙口粉丝50克；蒜苗50克；辅料油适量；盐适量；蚝油适量；生抽适量；老抽适量；油辣椒适量；青蒜炒粉丝的做法步骤1：把粉丝放入一个小盆里，倒入开水盖上盖子泡发二十分钟。2：泡发...
烤鸭腿主料烤肉酱适量；辅料料酒适量；卤料1包；辣椒粉适量；姜末适量；蒜碎适量；鸡精适量；冰糖适量；老抽适量；胡椒粉适量；烤鸭腿的做法步骤1：先将鸭腿洗净，然后加入卤汁腌制12个小时后取出把...
甜水豆花主料黄豆100克；辅料白醋25克；糖适量；麦片适量；水1，5ML；甜水豆花的做法步骤1：将干黄豆洗干净控出水份，备好配料白醋和清水就行了，也可以把黄豆泡软了，在大豆浆的，我用的是干豆制...
茶香虾主料虾200g；铁观音3小袋；辅料橄榄油3勺；酱油1勺；姜少许；香葱少许；玉米淀粉1勺；茶香虾的做法步骤1：虾去肠线和须虾加入酱油、姜片、葱白腌制虾10分钟左右，2：铁观音用开水冲泡待用...
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