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橙皮糖主料橙皮适量;辅料白糖适量;橙皮糖的做法步骤1:削掉白色部分2:用淡盐水泡十来分3:用淡盐水泡过以后捞出来,加水没过橙皮,煮十来分钟,捞出来换水,这一次煮40分左右,在捞出来晾干...
东坡肉主料猪五花1 斤;辅料蒜头5 瓣;冰糖3 大匙;酱油100 毫升;绍兴酒100 毫升;水200 毫升;砂糖1 小匙;大料2~3 颗;东坡肉的做法步骤1:五花肉猪皮部分用刀背刮几下、切成5公分大小的方...
鸡肉卷主料鸡腿2个;辅料料酒适量;盐适量;老抽适量;花椒适量;陈皮适量;葱适量;姜适量;鸡肉卷的做法步骤1:主料:鸡腿2:把鸡腿去骨。3:冲洗干净,放入盆中。加入葱姜、陈皮、盐、花椒。加适量...
秋葵贻贝汤主料贻贝适量;秋葵适量;干辣椒适量;葱花适量;秋葵贻贝汤的做法步骤1:贻贝清洗干净,加水煮至开口。2:将贻贝肉剥出,泡在煮贻贝的水中备用。3:秋葵洗净切寸段。4:锅中加少许底...
番茄饭主料西红柿300克;盐3克;油10毫升;辅料米2杯;黑椒碎2克;水600毫升;番茄饭的做法步骤1:西红柿去除根蒂,在顶部切十字刀,大米洗净控水备用;2:锅内加米、水将西红柿放在中间,然后放入...
莲藕夹主料五花肉200g;莲藕一节;韭菜两根;鸡蛋一个;面粉100g;辅料盐一勺尖;白糖一勺尖;蔬之鲜一勺尖;一品鲜半勺;猪油一勺尖;莲藕夹的做法步骤1:图为原料2:五花肉洗净,去皮3:加入一勺尖盐4...
青蒜炒粉丝主料龙口粉丝50克;蒜苗50克;辅料油适量;盐适量;蚝油适量;生抽适量;老抽适量;油辣椒适量;青蒜炒粉丝的做法步骤1:把粉丝放入一个小盆里,倒入开水盖上盖子泡发二十分钟。2:泡发...
烤鸭腿主料烤肉酱适量;辅料料酒适量;卤料1包;辣椒粉适量;姜末适量;蒜碎适量;鸡精适量;冰糖适量;老抽适量;胡椒粉适量;烤鸭腿的做法步骤1:先将鸭腿洗净,然后加入卤汁腌制12个小时后取出把...
甜水豆花主料黄豆100克;辅料白醋25克;糖适量;麦片适量;水1,5ML;甜水豆花的做法步骤1:将干黄豆洗干净控出水份,备好配料白醋和清水就行了,也可以把黄豆泡软了,在大豆浆的,我用的是干豆制...
茶香虾主料虾200g;铁观音3小袋;辅料橄榄油3勺;酱油1勺;姜少许;香葱少许;玉米淀粉1勺;茶香虾的做法步骤1:虾去肠线和须虾加入酱油、姜片、葱白腌制虾10分钟左右,2:铁观音用开水冲泡待用...
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