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煎炸黄花鱼主料黄花鱼5条;辅料油50克;盐10克;料酒15克;葱姜适量;煎炸黄花鱼的做法步骤1:把黄花鱼收拾干净,划刀后加料酒、盐、葱姜腌制20分钟入味2:不粘锅加入油烧热,放入腌制入味的...
肠仔包主料高筋面粉200g;白砂糖30g;蛋液20g;牛奶120g;酵母2.5g;盐2g;辅料香脆肠6根;沙拉酱适量;小葱适量;肠仔包的做法步骤1:准备原料2:液体材料倒入面包桶内3:加入高筋面粉,在角落放入盐...
杏仁茶主料龙皇杏仁30克;冰糖10克;糯米粉15克;辅料黑芝麻1勺;清水400克;核桃2个;花生10粒;瓜子1撮;红枣2个;杏仁茶的做法步骤1:辅料准备好,核桃,花生,瓜子,芝麻用微波打熟,冰糖敲碎2:准备一...
满口香“火腿煲仔饭”主料大米适量;清水大米量的1倍;火腿2根;油菜1颗;鸡蛋1个;土豆一个;辅料色拉油适量;老抽半勺;生抽1勺;蚝油1勺;白糖半勺;香油几滴;火腿煲仔饭的做法步骤1:砂锅底部抹...
老北京两面切条儿主料白面500克;棒子面200克;老北京两面切条儿的做法步骤1:白面和棒子面放在一起冷水和面2:和面的时候水要少,面活的硬一些,活好的面团盖上保鲜膜醒35-45分钟3:幸好...
虾仁蒸蛋主料虾仁250克;火腿肠2条;豌豆50克;土鸡蛋4个;辅料香油1匙;生抽1匙;盐3克;料酒5ml;虾仁蒸蛋的做法步骤1:新鲜基围虾洗净去头去尾去壳挑虾线,用少许盐和料酒腌制一会。2:把土鸡...
芥末鳕鱼主料鳕鱼排300克;欧芹适量;辅料喼汁适量(上海辣酱油);黑胡椒适量;柠檬半个;盐适量;肉豆蔻粉适量;辣椒粉适量;黄芥末酱一勺;牛奶150 mL;奶油50 mL;面粉半勺;黄油一勺;芥末鳕鱼的做法...
素肠粉主料蒜米2颗;肠粉粉1碗;鸡蛋1个;葱花20克;辅料蚝油1勺;香油0.5勺;酱油2勺;素肠粉的做法步骤1:备好图中材料2:肠粉粉总2碗水,化开(碗和装肠粉粉一样大的碗)静止15分钟3:配料如图备好...
钵钵鸡主料豆腐1块;生菜4片;金针菇1把;西兰花3朵;香菇菜丸2个;包心肉丸2个;包心鱼丸2个;撒尿牛丸2个;辅料钵钵鸡香辣菌菇素菜底锅1盒;钵钵鸡的做法步骤1:备好食材和钵钵鸡调料,火锅丸子...
蒸汽火锅做法主料石斑鱼500g;花甲500克;罗氏虾500克;大螃蟹4只;粟米蚌5只;肉丸250克;干木耳50克;米150克;鲍鱼贝500克;菜心250克;干贝50克;香菇50克;鱿鱼50克;辅料盐少许;葱适量;姜适量;蒜适...
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