大众美食网（www.dzmeishi.com），为您奉献粤菜相关的美食做法，菜谱大全。
煎炸黄花鱼主料黄花鱼5条；辅料油50克；盐10克；料酒15克；葱姜适量；煎炸黄花鱼的做法步骤1：把黄花鱼收拾干净，划刀后加料酒、盐、葱姜腌制20分钟入味2：不粘锅加入油烧热，放入腌制入味的...
肠仔包主料高筋面粉200g；白砂糖30g；蛋液20g；牛奶120g；酵母2.5g；盐2g；辅料香脆肠6根；沙拉酱适量；小葱适量；肠仔包的做法步骤1：准备原料2：液体材料倒入面包桶内3：加入高筋面粉，在角落放入盐...
杏仁茶主料龙皇杏仁30克；冰糖10克；糯米粉15克；辅料黑芝麻1勺；清水400克；核桃2个；花生10粒；瓜子1撮；红枣2个；杏仁茶的做法步骤1：辅料准备好，核桃，花生，瓜子，芝麻用微波打熟，冰糖敲碎2：准备一...
满口香“火腿煲仔饭”主料大米适量；清水大米量的1倍；火腿2根；油菜1颗；鸡蛋1个；土豆一个；辅料色拉油适量；老抽半勺；生抽1勺；蚝油1勺；白糖半勺；香油几滴；火腿煲仔饭的做法步骤1：砂锅底部抹...
老北京两面切条儿主料白面500克；棒子面200克；老北京两面切条儿的做法步骤1：白面和棒子面放在一起冷水和面2：和面的时候水要少，面活的硬一些，活好的面团盖上保鲜膜醒35-45分钟3：幸好...
虾仁蒸蛋主料虾仁250克；火腿肠2条；豌豆50克；土鸡蛋4个；辅料香油1匙；生抽1匙；盐3克；料酒5ml；虾仁蒸蛋的做法步骤1：新鲜基围虾洗净去头去尾去壳挑虾线，用少许盐和料酒腌制一会。2：把土鸡...
芥末鳕鱼主料鳕鱼排300克；欧芹适量；辅料喼汁适量（上海辣酱油）；黑胡椒适量；柠檬半个；盐适量；肉豆蔻粉适量；辣椒粉适量；黄芥末酱一勺；牛奶150 mL；奶油50 mL；面粉半勺；黄油一勺；芥末鳕鱼的做法...
素肠粉主料蒜米2颗；肠粉粉1碗；鸡蛋1个；葱花20克；辅料蚝油1勺；香油0.5勺；酱油2勺；素肠粉的做法步骤1：备好图中材料2：肠粉粉总2碗水，化开（碗和装肠粉粉一样大的碗）静止15分钟3：配料如图备好...
钵钵鸡主料豆腐1块；生菜4片；金针菇1把；西兰花3朵；香菇菜丸2个；包心肉丸2个；包心鱼丸2个；撒尿牛丸2个；辅料钵钵鸡香辣菌菇素菜底锅1盒；钵钵鸡的做法步骤1：备好食材和钵钵鸡调料，火锅丸子...
蒸汽火锅做法主料石斑鱼500g；花甲500克；罗氏虾500克；大螃蟹4只；粟米蚌5只；肉丸250克；干木耳50克；米150克；鲍鱼贝500克；菜心250克；干贝50克；香菇50克；鱿鱼50克；辅料盐少许；葱适量；姜适量；蒜适...
dzmeishi
