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翡翠面条 主料 高筋面粉：500克 辅料：适量 菠菜汁：230--240克 油：10克 清水：适量 ；辅料 调料：适量 盐：10克 ；翡翠面条的做法步骤 1：称出菠菜汁的重量，称好面粉的重量 2：面粉加盐，加油，加上...
肉末茄子主料猪肉1块；茄子1条；蒜0.5个；辅料料酒1茶匙；生抽2汤匙；蚝油1汤匙；柱候酱1汤匙；肉末茄子的做法步骤1：茄子切條,豬肉剁碎,加入料酒蠔油和生抽拌勻~蒜頭切成蒜末2：茄子切條,豬...
生菜菠菜卷主料菠菜适量；园生菜适量；辅料盐少许；生抽适量；醋适量；芝麻油适量；蒜茸适量；花生油少许；生菜菠菜卷的做法步骤1：将菠菜整棵洗净；生菜撕下两三片叶子就可以了，洗净备用2：煮锅加...
青梅酱主料青梅700克；冰糖500克；辅料盐适量；青梅酱的做法步骤1：青梅清洗干净。2：去蒂用盐水浸泡5小时。3：水开放入青梅煮2分钟，捞出。4：把冰糖放入锅中。5：放入青梅熬制（不用放水）。6：熬...
番茄炒丝瓜主料丝瓜1根；番茄2个；辅料豌豆1碟；调料食用油适量香葱少许食盐1小勺水淀粉少许番茄炒丝瓜的做法步骤1：备好食材，另外我还备了一些豌豆丰富口感。2：番茄洗净去蒂，切小块。...
肉松紫菜包饭主料大米饭适量；紫菜2张；黄瓜1根；鸡蛋1个；火腿肠1根；食盐少许；香油少许；黄萝卜2条；胡萝卜1根；芝麻少许；牛肉粉少许；沙拉酱适量；辅料肉松适量；肉松紫菜包饭的做法步骤1：准备所...
什锦炒面主料荷美尔脆皮肠3个；瑶柱面135g；香葱1颗；虾仁10只；柿子椒半颗；香菇2个；洋葱半颗；胡萝卜1颗；辅料生抽适量；蚝油适量；什锦炒面的做法步骤1：所有蔬菜洗净将青椒、胡萝卜、洋葱切...
北京牛肉葱香馅饼主料面粉1000g；牛肉500g；辅料大葱500g；生姜适量；六必居黄酱150g；盐2勺；白糖1匙；北京牛肉葱香馅饼的做法步骤1：牛肉剁碎备用2：生姜剁碎备用3：六必居黄酱备用4：牛肉未中...
羊肉水饺主料羊肉适量；葱花适量；高筋面粉适量；水(和面用)适量；辅料盐适量；香油适量；蚝油适量；食用油适量；姜末适量；五香粉适量；鸡精适量；料酒适量；白胡椒粉适量；羊肉水饺的做法步骤1：将面...
锅贴主料面粉200克；鸡蛋2个；辅料盐3匙；葱7棵；锅贴的做法步骤1：切葱花。2：加面粉和两个鸡蛋。3：搅拌。4：平底锅预热。5：搅拌好了。6：可以开始煎了。7：翻面煎。8：出锅。小窍门面糊搅拌稀一...
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