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日式蛋包饭主料鸡蛋2个；玉米淀粉1小勺；米饭1小碗；辅料色拉油适量；白胡椒粉适量；洋葱适量；彩椒适量；鲜虾适量；番茄沙司适量；盐适量；日式蛋包饭的做法步骤1：鲜虾去虾线，切成小段备用。洋葱...
滑炒鱼片主料龙利鱼柳1条；辅料青椒适量；木耳适量；调料葱适量姜适量盐适量料酒适量胡椒粉适量淀粉适量食用油适量蚝油少许滑炒鱼片的做法步骤1：龙利鱼柳解冻洗净，用厨房纸吸干水分...
苦瓜炒鸡蛋主料苦瓜1条；鸡蛋2个；辅料红椒适量；蒜末适量；调料油适量盐适量蚝油适量苦瓜炒鸡蛋的做法步骤1：苦瓜一个。2：用勺子挖去白瓤，切成丝。3：再准备好红椒丝和蒜末。4：鸡蛋两个，加...
葱油淋腐竹主料腐竹200g；红头葱2根；调料油适量盐适量酱油适量葱油淋腐竹的做法步骤1：腐竹掰成小段温水泡软。2：开水灼熟，大概两三分钟就可以了，不要煮烂了。3：捞起沥干水。4：起锅爆...
醋溜白菜主料大白菜5片；红辣椒1个；辅料油适量；盐适量；花椒粒适量；白糖适量；醋适量；生抽适量；大蒜适量；葱适量；淀粉适量；醋溜白菜的做法步骤1：大白菜、红辣椒在淡盐水中浸泡10分钟，再反复...
锅贴主料面粉适量；韭菜适量；鸡蛋三个；辅料盐适量；生抽适量；锅贴的做法步骤1：鸡蛋打散，锅里放油，油热后倒入蛋液，用筷子快速搅成鸡蛋碎，微微金黄。2：把鸡蛋倒入切碎的韭菜上，放入适量的盐...
番茄饭主料西红柿300克；盐3克；油10毫升；辅料米2杯；黑椒碎2克；水600毫升；番茄饭的做法步骤1：西红柿去除根蒂，在顶部切十字刀，大米洗净控水备用；2：锅内加米、水将西红柿放在中间，然后放入...
豆腐酿主料豆腐1块；肉馅30克；咸蛋黄3个；辅料姜葱末适量；淀粉适量；蚝油适量；油盐适量；豆腐酿的做法步骤1：准备好原材料，2：肉馅中加入适量的盐、淀粉、葱姜末、蚝油和料酒，顺着一个方向搅...
混酱烤排骨主料排骨300克；辅料洋葱碎半个；大蒜碎半个；姜末一点；麦芽糖两勺；白酒一勺；酱油两勺；配料胡椒粉少许生粉少许混酱烤排骨的做法步骤1：准备好原材料2：先把胡椒粉撤在排骨表面，...
黄鱼面主料野生小黄鱼适量；细面条适量；雪菜适量；辅料糖适量；料酒适量；盐适量；胡椒粉适量；姜适量；葱适量；黄鱼面的做法步骤1：野生小黄鱼，去鳞去鳃去内脏，撕掉头皮，逐条洗净待用。这里用的...
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