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栗子鸡主料仔鸡一只（两斤）；栗子半斤；辅料大葱半根；姜数片；蒜数粒；辣椒数颗；花椒数粒；料酒适量；酱油适量；糖适量；栗子鸡的做法步骤1：仔鸡一只，剁小块，焯水，捞出备用；2：栗子去皮，备用3：准备：葱、姜...
焖牛腩主料牛腩5斤；花椒适量；片糖1片；老抽适量；花雕酒1瓶；水适量；辅料牛骨1斤；八角适量；生抽适量；蚝油适量；葱适量；姜适量；焖牛腩的做法步骤1：煮一锅水可以浸没牛骨的，水沸后放入牛骨焯水，...
面拖黄鱼主料黄花鱼适量；白面适量；辅料盐适量；花椒面适量；姜片适量；面拖黄鱼的做法步骤1：鱼剪开肚子，从接近尾巴那边的肚子揪起来，一直扯了脑袋那儿，这样鳃就一起撕下来了，这是侄女假...
山药羹主料山药半根；鸡蛋1个；鸡汤一碗；辅料葱一根；枸杞一小把；调料盐1匙鸡精半匙料酒一勺水淀粉一碗山药羹的做法步骤1：准备食材。山药半根，削皮，拍碎切成丁。鸡蛋打成蛋液，准备一碗...
绿豆白凉粉主料绿豆50克、；开水1100ML；冰糖40克；辅料白凉粉50克；冷水150ML；绿豆白凉粉的做法步骤1：准备食材。2：绿豆洗净下锅煮熟。3：白凉粉加入150ML冷水和开。4：另取1100ML清水烧开...
酸辣汤主料瘦肉1块；香菇4个；豆腐1g；鸡蛋1个；粉丝1卷；木耳适量；辅料醋4勺；生抽2勺；胡椒粉2勺；淀粉2勺；酸辣汤的做法步骤1：木耳香菇粉丝泡发2：豆腐，瘦肉，木耳香菇切丝3：葱姜切碎4：锅中放油爆香...
素三样主料干豆腐300克；尖椒2个；圆白菜200克；辅料油1汤匙；盐8 克；味精2克；生抽1茶匙；葱适量；水淀粉少许；素三样的做法步骤1：主辅料：干豆腐、尖椒、圆白菜2：把尖椒洗净切片。3：干豆腐切象...
腐乳炒通菜主料通菜500克；腐乳6块；辅料盐1克；油3ml；鸡精1克；腐乳炒通菜的做法步骤1：通菜去老梗，洗净，浸泡10分钟；2：捞出，沥干水，待用；3：热锅，倒油，放入6块腐乳；4：腐乳炒香，炒碎5：放入洗净的通菜，...
浓汤宝火锅主料家乐浓汤宝2块；脆皮肠1包；红萝卜1条；菠菜250克；羊肉片380克；牛肉丸300克；鱼皮角200克；辅料盐3克；姜片3片；油1大勺；老干妈辣椒酱适量；生抽酱油适量；浓汤宝火锅的做法步骤1：...
排骨汤烩菜主料里脊肉少许；豆腐半斤；洋葱半个；胡萝卜一小根；辅料蒜三瓣；姜少许；生抽少许；葱少许；鸡精少许；黄豆酱一勺半；排骨汤烩菜的做法步骤1：所以食材洗净。豆腐，洋葱和胡萝卜切块，肉...
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