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黑胡椒酱香带鱼主料带鱼400克；辅料黑胡椒酱20克；白酒5ml；盐4克；油5ml；酱油3ml；生姜5克；沙姜2片；葱5克；黑胡椒酱香带鱼的做法步骤1：带鱼，去头、去尾、去内脏、去鳞；PS:开水烫一下带鱼，马上...
烤肉饼主料猪肉馅适量；辅料黄油30克；鸡蛋30克；洋葱20克；大蒜适量；面粉适量；料酒适量；黑胡椒碎适量；盐适量；辣椒粉适量；烤肉饼的做法步骤1：洋葱切成碎末，大蒜捣成蒜蓉，鸡蛋打散。2：黄油融化...
白菜包肉主料猪肉馅50g；白菜100克；葱10克；姜5克；香菜3克；小米辣1个；辅料一品鲜酱油1勺；蚝油1勺；糖0.5勺；盐2匙；香油0.5勺；水淀粉适量；白菜包肉的做法步骤1：新鲜的猪肉馅放入一品鲜酱油、...
小排包主料高筋粉180g；低筋粉40g；砂糖45g；橄榄油30g；食盐2.5g；奶粉8g；清水95g；蛋清25g；辅料酵母4g；小排包的做法步骤1：30g橄榄油加入面包桶里面2：加入25g鸡蛋清3：先加入2.5g食盐4：加入95g...
豌豆黄主料脱皮豌豆250克；白糖100克；辅料水适量；豌豆黄的做法步骤1：将脱皮豌豆用水淘洗干净(带皮豌豆会影响口干，市场没有买到脱皮豌豆，直接淘宝网购的)2：加入3-4倍的清水(250克豆...
糖炒栗子主料板栗250g；辅料油5g；绵白糖适量；糖炒栗子的做法步骤1：这是自己采摘下来的板栗，成熟之后外壳就会裂开，但刺非常多2：把它们一个个剥出来洗净，并在鼓起的后背用剪刀剪条口子...
猪肉芹菜香干主料猪肉适量；香干适量；芹菜适量；辅料油适量；姜适量；蒜适量；调料盐适量猪肉芹菜香干的做法步骤1：猪肉香干切条。2：芹菜摘叶洗净切段。3：起锅热油，放姜蒜。4：放猪肉条，翻炒均...
清炒虾仁主料虾仁适量；辅料黄瓜半根；胡萝卜半根；调料盐适量料酒适量淀粉适量清炒虾仁的做法步骤1：虾剥皮开背取虾线，加淀粉料酒少许盐，抓拌均匀，腌制15分钟。2：起锅烧油，下腌制好的虾...
焦熘鱼段主料鳕鱼4条；辅料辣椒适量；配料淀粉适量姜适量葱适量蒜适量料酒适量白糖适量盐适量味精适量焦熘鱼段的做法步骤1：将鱼收拾干净后，切成段。葱姜蒜分别切末。2：将切好的鱼...
煎锅贴主料猪肉适量；白菜适量；姜适量；面适量；辅料生抽适量；盐适量；黑胡椒粉适量；煎锅贴的做法步骤1：和好的面和肉馅，肉馅是猪肉白菜姜一起剁，再用盐、黑胡椒粉、生抽调味2：面切小段3：将...
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