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酱茄子主料茄子5个;尖椒1个;辅料豆瓣酱适量;酱茄子的做法步骤1:将茄子洗净,把两头切十字花刀。2:锅中倒入油,放入茄子煎制软嫩。3:将茄子取出,放入豆瓣酱煸香。4:放入葱、蒜末,倒入煎好...
大杂拌主料黄瓜1根;洋葱1/2个;腐竹适量;木耳适量;花生米适量;辅料红椒1/2个;大蒜适量;调料生抽2勺陈醋1勺蚝油1勺盐少许鸡精少许红油适量香油适量色拉油适量大杂拌的做法步骤1:木耳...
土豆炖茄子主料茄子3个;土豆5个;辅料橄榄油适量;葱花适量;大蒜适量;五香粉适量;大酱适量;香菜适量;土豆炖茄子的做法步骤1:土豆去皮洗净,茄子在淡盐水浸泡10分钟左右,洗净备用。2:茄子不...
海鲜百叶包主料百叶2张;花蛤200克;猪肉馅200克;虾160克;鸡蛋1个;辅料六月鲜酱油1汤匙;盐5克;糖3克;料酒2汤匙;姜5克;葱10克;胡椒粉3克;淀粉适量;海鲜百叶包的做法步骤1:准备材料。2:将花蛤...
香煎鱿鱼筒主料鱿鱼适量;辅料葱适量;姜适量;调料盐适量油适量料酒适量酱油适量糖适量蚝油适量老抽适量香煎鱿鱼筒的做法步骤1:鱿鱼清洗理干净沥干水分。2:准备姜片。。3:葱段。4:锅...
洋葱炒鱿鱼主料鱿鱼1条;洋葱半个;胡萝卜少许;辅料植物油1勺;盐1勺;生抽少许;葱花儿少许;料酒少许;孜然粉1勺;洋葱炒鱿鱼的做法步骤1:鱿鱼去头,清除内脏洗净,鱿鱼筒剪开,扒去鱼皮,只用鱿鱼...
网红奶白鲫鱼汤主料鲫鱼两条;白萝卜半个;香菇一小把;辅料从姜适量;盐巴适量;香菜适量;网红奶白鲫鱼汤的做法步骤1:鲫鱼杀好洗好控干水分。2:炒菜锅开火锅冒烟再放入油。把食用油在炒...
香辣花蛤主料花蛤800克;辅料食用油适量;豆瓣酱适量;生抽适量;豆豉适量;料酒适量;葱适量;干辣椒适量;香菜适量;白糖适量;姜适量;蒜适量;香辣花蛤的做法步骤1:准备食材花蛤800克,食用油适量,...
油焖大虾主料小龙虾2斤;辅料千张丝半斤;香菜适量;配料花椒适量八角适量桂皮适量小茴香适量香叶适量大蒜适量姜片适量色拉油适量老抽适量白芝麻适量白砂糖适量油焖大虾的做法步...
腊肉烩冬瓜 主料冬瓜240克;腊肉60克;辅料香葱适量;水淀粉适量;竹盐适量;味精适量;腊肉烩冬瓜 的做法步骤1:食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切片)、腊肉(已切片)、香葱、水淀粉2:烧锅倒油烧热,下...
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