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肉酱面主料挂面适量；五花肉适量；辅料葱适量；调料盐适量香油适量生抽适量蚝油适量糖适量黄豆酱适量肉酱面的做法步骤1：五花肉剁成肉末。2：锅里加入香油，倒入肉末炒香。3：大火炒至肉...
自制油条主料面粉500g；水250g；鸡蛋1个；食用油适量；食用油（和面中）30g；辅料泡打粉8g；膨松剂10g；调料食盐7g自制油条的做法步骤1：面粉中加入泡打粉，膨松剂、盐搅拌均匀。2：水中加入1个鸡蛋...
炒疙瘩主料面粉500克；羊肉适量；蒜苔适量；油炸豆腐适量；青椒适量；葱少许；姜少许；蒜少许；番茄酱适量；辣子面少许；辅料盐少许；酱油少许；鸡精少许；花椒少许；炒疙瘩的做法步骤1：把所有的食材都切...
薄皮肉饼主料五花肉适量；辅料葱适量；面粉适量；薄皮肉饼的做法步骤1：五花肉肥点的好2：放糖，酵母，温水3：放面粉4：用筷子搅拌，活成图片的样子。醒30分钟5：放生抽，老抽，蚝油盐，十三香6：放葱花搅...
五香熏鱼主料草鱼或青鱼半条；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；色拉油适量；八角适量；桂皮适量；香叶适量；花椒适量；陈皮适量；草果适量；料酒少许；盐少许；糖少许；香油少许；酱油少许；五香熏鱼的做法步骤...
烫面饼主料小麦粉500克；辅料枣泥适量；调料白糖适量烫面饼的做法步骤1：准备好面粉、白糖、枣泥。2：面粉放盆中，倒入开水，搅拌成面絮状。3：揉成光华的面团，盖好醒面十分钟以上。4：醒好...
京酱肉丝主料里脊肉300克；豆腐皮2块；辅料甜面酱3勺；糖2勺；老抽1勺；生抽1勺；盐1勺；鸡精1/2；淀粉2勺；水适量；葱1棵；香菜1棵；姜汁1勺；京酱肉丝的做法步骤1：豆腐皮切片！2：摆盘！3：里脊肉切丝！4：拍淀粉...
芫爆肚丝主料熟猪肚适量；香菜适量；辅料植物油适量；盐适量；生姜适量；大蒜适量；白醋适量；香油适量；白胡椒粉适量；料酒适量；芫爆肚丝的做法步骤1：香菜择洗干净，取长梗切成小段；生姜，蒜瓣切片...
鸡蛋卷饼主料面粉少许；辅料香葱少许；芝麻少许；鸡蛋一个；甜面酱少许；鸡蛋卷饼的做法步骤1：面粉和水搅拌均匀2：电饼档刷油，倒入面糊，刮匀。3：待面糊完全凝固后打上鸡蛋，刮匀4：撒上黑芝麻5：...
自制蜜豆主料红豆200g；白糖100g；辅料水适量；自制蜜豆的做法步骤1：小红豆淘洗干净沥水装入保鲜袋入冰箱冷冻一小时以上，豆子冻硬即可，从冰箱取出倒入锅中加入适量水大火煮半小时煮...
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