大众美食网（www.dzmeishi.com），为您奉献北京菜相关的美食做法，菜谱大全。
鲜虾饼主料虾仁250g；辅料葱花少许；鸡蛋清2个；调料盐1匙白胡椒粉适量柠檬汁适量生粉2匙鲜虾饼的做法步骤1：洗净用厨房纸吸干水分。2：去虾线。3：用刀背拍一下再剁成虾泥。4：加一勺盐5...
秘制烤排主料肋排适量；迷迭香适量；老抽适量；红酒适量；辅料蜂蜜适量；黑胡椒粉适量；罗勒适量；盐适量；蚝油适量；生抽适量；糖适量；秘制烤排的做法步骤1：肋排洗净，放腌料：迷迭香、黑胡椒、罗勒...
川贝冰糖冰糖雪梨主料雪花梨4个；川贝20克；冰糖适量；辅料凉白开水适量；川贝冰糖冰糖雪梨的做法步骤1：准备好材料2：用水果刀从大概切不到核的位置切开3：用勺子挖去核，4：川贝事先用料理...
金元宝鲜虾馄饨主料南瓜适量；面粉适量；虾适量；辅料虾皮适量；香菜适量；葱适量；蚝油适量；盐适量；油适量；胡萝卜适量；紫菜适量；生菜适量；姜适量；金元宝鲜虾馄饨的做法步骤1：南瓜蒸熟2：搅成糊状...
花生面包主料高筋面粉300克；鲜奶100克；鸡蛋1个；黄油30克；辅料酵母4克；白糖50克；盐2克；花生碎适量；奶粉20克；花生面包的做法步骤1：除黄油外，把所有材料放入面包桶，用筷子搅拌均匀，接通电源...
豆沙饼主料红豆适量；面粉适量；辅料白糖适量；酵母粉适量；食用碱适量；豆沙饼的做法步骤1：将泡发好的红豆煮烂2：将煮熟的红豆捞出，水放置一边待豆沙泥沉淀3：将沉淀多余水倒去底部豆沙泥...
苔条炒鸡蛋主料鸡蛋3只；苔条7克；辅料料酒适量；盐适量；苔条炒鸡蛋的做法步骤1：食材：鸡蛋、苔条2：将苔条用剪刀剪碎，待用。3：接着，将鸡蛋打入碗中。4：加适量的料酒。5：加适量的盐。6：调味打...
八宝饭主料糯米300克；红枣20克；葡萄干30克；辅料猪油15克；白糖25克；八宝饭的做法步骤1：将300克糯米清洗干净后用清水浸泡2小时，长时间的浸泡，可以让糯米中的淀粉逐渐膨胀分裂，蒸制的时...
脆皮春卷主料煎饼2张；红豆沙200克；辅料油适量；面包糠适量；面粉适量；脆皮春卷的做法步骤1：主辅料：薄煎饼、红豆沙馅、油、面包糠、调味面粉2：把豆沙馅切块，做馅料。3：把薄煎饼改刀切成...
养生鸡汤主料柴鸡适量；辅料红菇适量；灵芝片适量；枸杞适量；玉米适量；姜适量；配料盐适量养生鸡汤的做法步骤1：柴鸡处理干净2：剁小块3：香菇泡发4：将玉米香菇姜切小块备用5：先将鸡块放入锅...
dzmeishi
