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羊肉汤主料羊肉300克；大白菜150克；红枣6粒；粉丝50克；辅料盐少许；黄酒少许；姜少许；味精少许；羊肉汤的做法步骤1：所有食材2：羊肉过水洗净，红枣和粉丝洗净，大白菜洗净切碎3：锅中放水放入羊肉...
抹茶果冻主料白凉粉粉一盒；抹茶粉2克；辅料糖适量；抹茶果冻的做法步骤1：准备材料2：锅里放水，大概700ml吧。3：煮水时，用另一个碗，倒凉粉粉。4：抹茶粉一点点就行，不然会苦。我这次放多了，颜...
咸笋鸭汤主料鸭子适量；咸笋适量；辅料香菇适量；调料生姜适量料酒适量咸笋鸭汤的做法步骤1：鸭子半只，切块洗净泡去血水。2：提前把冰箱里冷冻的咸笋拿出来，香菇切片。3：全部放入锅中加...
笋焖饭主料大米适量；笋适量；腊肉适量；辅料老抽1勺；盐1勺；鸡精1勺；姜1块；葱1根；蒜2块；笋焖饭的做法步骤1：将大米洗净待用（喜欢糯米的可用糯米代替）2：腊肉切片。3：笋煮一遍，切段待用。4：油热下...
卤鸡爪鸭爪主料鸡爪20只；鸭爪20只；辅料小茴香5g；糖10块；八角10个；酱油30ml；辣椒5个；卤鸡爪鸭爪的做法步骤1：洗好鸡爪鸭爪备用2：八角跟小茴香包起来加点辣椒3：加入青水4：放入鸡爪鸭爪和...
米锅巴主料剩米饭小碗；鸡蛋液适量；玉米淀粉适量；白芝麻适量；辅料孜然粉适量；辣椒粉适量；米锅巴的做法步骤1：剩米饭放微波炉加热一下（可以更好的融合）。2：加热的米饭加点盐用手抓匀。3：...
醉糟鸡主料嫩鸡1000克；白酒50毫升；盐8克；水量没过鸡肉即可；辅料红槽50克；福建老酒150毫升；姜丝5克；醉糟鸡的做法步骤1：嫩鸡宰杀，收拾干净，留半只备用；锅内放入少许姜片、葱段、料酒，然后...
蒜香猪手主料猪蹄700克；胡萝卜适量；姜适量；八角适量；白醋适量；辅料黄瓜适量；青椒适量；葱适量；凉拌酱油适量；精盐适量；蒜香猪手的做法步骤1：准备好的猪蹄洗净剁块。2：锅里加入姜和葱烧开...
油炸蜂蛹主料新鲜蜂窝适量；辅料油适量；油炸蜂蛹的做法步骤1：先把新鲜蜂窝掰开然后小心的把蜂蛹倒出来2：把蜂蛹用开水烫下淘两遍沥水待用，等锅里油烧到七成热把蜂蛹到进去小火炸到...
肉包主料猪肉400克；面粉500克；辅料姜适量；酵母5克；盐适量；水适量；葱适量；肉包的做法步骤1：揉面，一斤面粉，加适量水，5克酵母。酵母用30度温水搅拌好再加入面粉中。2：放入有温水好锅内发面...
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