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肉类一一板鸭烧豆泡主料板鸭半只;豆泡适量;辅料生姜适量;大蒜子2个;香葱适量;调料料酒适量板鸭烧豆泡的做法步骤1:板鸭切块,焯水,洗干净。2:准备豆泡,生姜3片,大蒜子2个。3:油烧热,放生姜...
创意水果拼盘——童话主料猕猴桃两个;火龙果一个;辅料香瓜皮一片;苹果种子两粒;樱桃一枚;创意水果拼盘的做法步骤1:猕猴桃洗干净,其中一个切片后切丁,一半切大丁,一半切小丁2:把切小丁...
羊肉炖酸菜#羊肉#主料羊肉500g;酸菜500g;辅料葱5g;姜5g;蒜5g;花椒3g;八角3g;香叶2片;陈皮3g;豆蔻2g;肉蔻2g;白芷2g;调料油1勺盐2匙味精0.2匙羊肉炖酸菜的做法步骤1:新鲜的羊肉买回来在清...
卤猪肝主料猪肝一块;辅料干辣椒适量;盐三勺;葱段适量;大蒜五个;料酒5勺;酱油6勺;醋2勺;姜片适量;八角1个;小茴香适量;卤猪肝的做法步骤1:准备好猪肝,并洗干净,按出血水,用料酒和盐还有姜丝...
糖醋肉主料瘦肉300-500g;地瓜粉适量;洋葱半个-一个;辅料青椒适量;甜辣酱适量;大蒜适量;醋适量;急汁适量;糖适量;酱油适量;排骨味海鲜适量;糖醋肉的做法步骤1:瘦肉先用酱油、急汁、醋、糖...
咸肉菜饭主料大米400克;腊肉150克;油菜200克;辅料清水适量;猪油少许;咸肉菜饭的做法步骤1:准备材料,大米淘洗干净,用清水浸泡30分钟,油菜洗净2:洗净的油菜切成碎丁,腊肉用沸水冲洗一下,...
健康三杯鸡主料鸡腿3只;六月鲜特级酱油一杯(适量);葱段适量;蒜瓣适量;冰糖适量;九层塔适量;辅料米酒一杯(适量);清水一杯(适量);姜片适量;干辣椒适量;青椒1个;健康三杯鸡的做法步骤1:将鸡腿斩...
梅菜扣肉主料五花肉500克;梅菜100克;辅料盐3克;葱3段;大料1个;老抽10毫升;桂皮1段;姜2片;柱候酱20克;料酒10毫升;生抽5毫升;水1200毫升;冰糖15克;梅菜扣肉的做法步骤1:梅菜清水泡一晚上,清...
卤水拼盘主料鸡爪9只;鸡脖2条;鸡蛋4个;鸡肝500克;泡发海带1根;豆腐泡1碗;辅料潮汕卤水汁1包;卤水拼盘的做法步骤1:材料准备好,不限这些材料:鸡爪、鸡脖、鸡肝、鸡蛋、干海带、豆腐泡。...
海带排骨汤主料海带155克;排骨800克;高汤3000毫升;辅料生姜少许;豆豉适量;花椒适量;猪油一勺;黄酒适量;陈醋半勺;盐适量;枸杞一把;海带排骨汤的做法步骤1:称取155克海带干货,用厨房剪刀...
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