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土豆烧牛肉主料牛肉1000克；辅料土豆2个；配料料酒15克生抽适量炖肉料包1包葱段20克姜片20克盐适量糖适量干山楂几片花椒10粒土豆烧牛肉的做法步骤1：备牛肉2：牛肉洗净，切成2厘米见...
啤酒鸭主料鸭子半只；辅料料酒2勺；花椒50g；八角1个；盐2勺；老抽20ml；蒜50g；干辣椒100g；啤酒一瓶；姜50g；啤酒鸭的做法步骤1：先把半只鸭子洗干净，把半碗姜.蒜.花椒.八角.盐，干辣椒.啤酒准备好...
酸酸甜甜——李子酱主料甜李子600克；冰糖300克；麦芽糖1大匙；李子酱的做法步骤1：熟透的甜李子洗净，剥掉皮。2：把李子切成小块，去掉核。3：加入300克冰糖。4：放入砂锅中，小火煮；当煮出汁液...
香菇牛肉生菜粥主料香菇2朵；牛肉适量；生菜适量；白粥适量；辅料生抽少许；胡椒粉少许；糖少许；生粉少许；盐少许；香油少许；姜末少许；香菇牛肉生菜粥的做法步骤1：香菇，用清水洗净2：切粒粒3：牛肉切...
紫薯糯米粥主料糯米100克；紫薯3个；辅料枸杞子适量；紫薯糯米粥的做法步骤1：简单的食材：紫薯和糯米2：糯米淘洗干净清水浸泡2小时3：煮锅加适量水，将泡好的糯米倒入其中4：开火熬煮，水开后...
疙瘩面主料面粉200克；鸡蛋2个(鸡蛋液80克左右)；凉水160克；辅料葱适量；调料盐适量鸡精适量生抽适量胡椒粉适量香油适量疙瘩面的做法步骤1：面粉，鸡蛋和一点点盐放入大碗中。2：加入凉...
锅巴主料大米适量；辅料水适量；油适量；锅巴的做法步骤1：适量米2：洗好的米放入锅中加适量水煮成平时吃的米饭3：米饭做好再多蒸一会米饭粘在锅底，装出米饭留出沾在锅底部分4：滴入适量色...
鲍鱼烧海参主料海参适量；鲍鱼适量；辅料姜适量；蒜适量；调料料酒适量食盐适量老抽适量白糖适量鲍鱼烧海参的做法步骤1：新鲜鲍鱼焯水至脱壳，洗净后打十字花刀，先将锅烧到足够热转小火，...
疙瘩汤主料面粉适量；鸡蛋适量；西红柿适量；辅料葱适量；香菜适量；龙利鱼（放不放都可以）；乌白菜心适量；疙瘩汤的做法步骤1：大碗里用小勺舀8勺面粉。（做出来正好是家里吃饭用碗）2：左手蘸水洒...
小酥肉主料五花肉适量；淀粉适量；面粉适量；芝麻适量；鸡蛋适量；辅料盐适量；味精适量；鸡精适量；胡椒粉适量；五香粉适量；料酒适量；八角适量；桂皮适量；香叶适量；草果适量；辣子角适量；花椒适量；小茴...
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