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桂花红枣莲藕主料莲藕适量；辅料桂花适量；红枣适量；红糖适量；桂花红枣莲藕的做法步骤1：准备材料，莲藕去皮，糯米浸泡半小时2：藕切开顶部3：用筷子把浸泡好的糯米塞到孔里面，塞满就行，不要...
老汤牛腱子主料牛腱子1000克；辅料老汤1盆；大葱半棵；姜1块；大蒜1头；桂皮1块；八角2颗；酱油适量；盐少许；老汤牛腱子的做法步骤1：牛腱子清洗干净；如果是冻的，要完全化冻后再使用。2：老汤一盆，...
长沙口味虾主料小龙虾2000克；辅料郫县豆瓣酱40克；紫苏叶10克；料酒2匙；生抽2匙；老抽2匙；花椒10克；八角2个；桂皮3克；朝天椒50克；青椒50克；香菜20克；啤酒500克；长沙口味虾的做法步骤1：虾放盐...
家常泡菜主料豇豆适量；洋葱适量；芹菜杆适量；嫩姜适量；蒜瓣适量；花椒适量；干辣椒适量；辅料盐稍微多点；白酒适量；八角一颗；老姜适量；红糖适量；桂皮适量；香叶适量；家常泡菜的做法步骤1：首先，请...
大盘鸡主料嫩鸡半只；辅料胡萝卜1个；土豆3个；青椒1个；洋葱半个；啤酒500ml；面粉300g；盐2g；清水120g；配料葱适量姜两片香叶两片草果2个八角3个花椒适量冰糖适量盐适量油适量大盘鸡的做法...
金银饭主料大米180克；玉米碴20克；辅料水适量；金银饭的做法步骤1：用料2：将玉米碴和大米淘洗干净3：放入饭盒，加适量水4：盖上盖子5：易食盒子中加入1量杯水6：放入饭盒7：扣紧外盖8：选择蒸煮功...
酱猪肘子主料肘子一个；辅料花雕酒两勺；姜6g；葱适量；大蒜2g；八角2个；香叶三四片；桂皮一小段儿；花椒2g；料酒两勺；盐适量；酱猪肘子的做法步骤1：肘子要买新鲜一点的哦，从色泽上就可以看得出来...
干炸带鱼主料带鱼2条；葱适量；姜适量；干炸带鱼的做法步骤1：准备食材。带鱼两条（清洗干净后，切段备用）、姜末适量、葱末适量。2：腌制。将姜末、葱末、料酒、盐放入带鱼段中拌匀，腌制半...
啤酒蒸老鸭--宴客菜主料老鸭适量；辅料盐适量；茶籽油适量；香葱适量；生姜适量；啤酒适量；啤酒蒸老鸭的做法步骤1：备老鸭2：老罗斩块，啤酒适量3：切点姜片4：烧油放进姜片和鸭肉炒匀5：放盐6：倒点...
香焖鸡腿饭主料鸡腿2个；辅料洋葱适量；西兰花适量；熟白芝麻适量；调料盐适量油适量红烧酱油适量蚝油适量糖适量胡椒粉适量料酒适量香焖鸡腿饭的做法步骤1：鸡腿去骨头，加入，盐，料酒，胡椒...
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